Rapunzel Condimento Bianco, 500 ml: Einheit: 500 ml

Rapunzel Condimento Bianco. Würzmittel, das in der Provinz Modena/Norditalien hergestellt wird. Traubenmost wird ausschließlich aus weißen Trauben der Sorte Trebbiano und anderen Rebsorten der Region unter Vakuum erhitzt und eingedickt, wodurch der Condimento Bianco seine helle Farbe behält. Nach dem Mischen mit Weißweinessig wird die Mischung nur noch gefiltert. Wegen seiner Bernsteinfarbe eignet er sich gut für helle Salatsaucen und Dips. Das milde Aroma und das unvergleichliche Bouquet, welches von einer harmonischen Balance von süß und sauer bestimmt wird, macht den Condimento Bianco zu einem vielseitigen Würzmittel. Für Salate, kalte und warme Gemüsegerichte, Saucen, helle Suppen sowie für Fisch und Fleisch.