Pilze Wohlrab Spitzmorcheln getrocknet: Einheit: 15 g
Spitzmorcheln mit kräftigem Geschmack
360° Ansicht
: Beschreibung:
EAN / GTIN:
4260261492006Versandgewicht:
21 g pro Stück
Anwendung:
Wichtig:
Pilze vor dem Genuss vollständig durcherhitzen!
1. Gewünschte Pilzmenge in eine hitzebständige Schale geben.
2. Mit kochendem Wasser übergießen, bis die Pilze bedeckt sind.
3. Etwa 15 Minuten quellen lassen, abgießen und den Fond auffangen. Pilze kurz unter fließend Wasser waschen.
4. Fond durch ein Tuch oder Kaffeefilter filtern und beim Kochen mitverwenden.
Zutaten:
Getrocknete Spitzmorcheln aus Wildsammlung.
Sonstige Informationen:
Glutenfrei. Laktosefrei. Vegan.
Kühl, trocken und möglichst lichtgeschützt lagern.
Nährwertangaben:
| Nährwertangaben pro 100 g | |
| Brennwert | 919 kJ / 224kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g 0,67 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker | 4,4 g 0,88 g |
| Ballaststoffe | 61,6 g |
| Eiweiß | 14,6 g |
| Salz | 0,08 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Pilze Wohlrab
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-006.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
BioFungi GmbH, Gottlieb-Daimler-Str. 8, DE-86462 Langweid am Lech
info (ät) vitalpilze-naturheilkraft [punkt] dewww.vitalpilze-naturheilkraft.de
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Produktbewertungen
: 5 Sterne Rezension von Sibylle B.
: Bewertungsdatum:Tolle, grosse Pilzhüte mit herrlichem Geschmack!
: 5 Sterne Rezension von Sibylle B.
: Bewertungsdatum:Tolle, grosse Pilze, super Qualität. Ein teures Vergnügen, aber es lohnt sich!
: 2 Sterne Rezension von Karin H.
: Bewertungsdatum:Die getrockneten Steinpilze von Wohlrab sind sehr gut, leider kann ich das von den Morcheln nicht behaupten: die Morcheln waren sehr groß und nur sehr wenig aromatisch, d.h. der typische Morchelgeschmack konnte sich in meiner original französischen Morchelrahmsauce nicht etablieren, das war enttäuschend :-(.
Da Morcheln sehr teuer sind, würde ich sie nicht mehr kaufen.
Durchschnittliche Bewertung 4.00 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen
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