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im Glas mit Streufunktion. Koriander passt mit seiner blumig-nussigen Note gut zu Getreide, Pilzen, Fleisch und Gebäck. Er verbindet die Aromen anderer Gewürze und rundet daher viele herzhafte Speisen harmonisch ab...

Cumin, auch Kreuz- oder Mutterkümmel genannt, entstammt der gleichen Familie wie der Kümmel, hat aber geschmacklich eine ganz eigene Note. Unentbehrlich in der nordafrikanischen, indischen und orientalischen Küche, beispielsweise für Reis- und Linsengerichte. Das Anrösten der Samen vor Zugabe an die Speisen intensiviert das Aroma...

Ideal zu scharf gewürzten Speisen wie Hülsenfrüchten, asiatischen und arabischen Gerichten aller Art. Cumin, auch Kreuz- oder Mutterkümmel genannt, entstammt der gleichen Familie wie der Kümmel, hat aber geschmacklich eine ganz eigene Note. Unentbehrlich in der nordafrikanischen, indischen und orientalischen Küche, beispielsweise für Reis- und ...

im Glasstreuer mit zwei unterschiedlich großen Streuöffnungen. Kümmel ganz passt mit seiner charakteristischen Würze zu rustikalen Backwaren sowie herzhaften und deftigen Speisen...

im Glasstreuer mit zwei unterschiedlich großen Streuöffnungen. Kümmel ist ein Vertreter der artenreichen Familie der Doldenblütler. Kümmel hat ein herb würziges Aroma welches sehr gut mit deftigen Backwaren harmoniert...

im praktischen 150 g Beutel. Kurkuma wird aufgrund der Färbeeigenschaften auch "Gelbwurz" genannt. Sie verleiht deftigen Gerichten eine leichte Schärfe und eignet sich als natürlicher Farbstoff ideal zum färben pikanter Gerichte. Verfeinert Suppen, Soßen, Geflügel und asiatische Speisen...

in der familienfreundlichen 500-g-Großpackung. Kurkuma, auch gelber Ingwer oder Gelbwurz genannt, verleiht deftigen Gerichten eine leichte Schärfe. Es eignet sich aber nicht nur als leckeres Würzmittel für Suppen, Soßen, Geflügel und asiatische Speisen, sondern wird auch oft zum Färben würziger Speisen verwendet...

im Glasstreuer mit zwei unterschiedlich großen Streuöffnungen. Kurkuma wird aufgrund der Färbeeigenschaften auch "Gelbwurz" genannt und ist als natürlicher Farbstoff für pikante Lebensmittel perfekt geeignet. Verwenden Sie das Gewürz zum Würzen von Suppen, Soßen, Geflügel und asiatischen Speisen...

im Nachfüllpack. Kurkuma wird aufgrund der Färbeeigenschaften auch "Gelbwurz" genannt. Doch Vorsicht, wer meint, Kurkuma als Safranersatz nutzen zu können, wird im wahrsten Sinne des Wortes "bitter" enttäuscht: Kurkuma eignet sich aufgrund der Schärfe und leichten Bitterkeit nur für pikante Gerichte. Ideal zu Würzen von Suppen, Soßen, Geflügel und asiatis...

Ideal als Zugabe in Frucht- und Gemüsesäften, Smoothies, Shakes oder warme Suppen. Mit der Gewürzmischung verfeinern Sie Saucen, Geflügel- und Garnelengerichte, orientalische Bohnen- und Linsengerichte...

im praktischen Glasstreuer mit zwei unterschiedlich großen Streuöffnungen. Zum Würzen von Salaten, herzhaften Suppen und Eintöpfen, Kartoffel-, Sauerkrautgerichten und Soßen...

im Glas mit 2 unterschiedlich großen Streuoptionen. Der Samenmantel um die Muskatnuss Macis wird als Muskatblüte bezeichnet. Da die Muskatblüte im Geschmack milder und feiner ist, ist sie ideal zum Abrunden von Backwaren, Süßspeisen, Kompott, Fisch- und Fleischgerichten, sowie Suppen und Soßen...

Die Muskatnuss ist der Samenkern der Frucht des Muskatnussbaumes. Muskatnüsse würzen schnell und bequem deftige Käsegerichte, cremiges Kartoffelpüree und herzhafte Reibekuchen. Am besten mit einer Muskatmühle mahlen...

im handlichen Glasstreuer. Hervorragend geeignet zum Würzen von Käsegerichten, Kartoffelpüree und -Klößen, hellen Suppen und Soßen und Eierspeisen. Sehr intensiv, daher sparsam verwenden...

im praktischen Glasstreuer mit zwei unterschiedlich großen Streuöffnungen. Ganze Nelken verleihen Ragouts, Kohl, Heißgetränken, Obst und süßen Backwaren eine feurig-würzige Note. Für das volle Aroma von Beginn an mitkochen...

im Glas mit zwei unterschiedlich großen Streuöffnungen. Nelken sind die ungeöffneten Blütenknospen des immergrünen Nelkenbaumes. Nelken haben ein feuriges Aroma und würzen nicht nur Glühwein, süßes Gebäck und deftige Wildgerichte, sondern auch Müsli und Desserts. Gemahlene Nelken am Besten erst gegen Ende der Kochzeit zu den Speisen geben. Nelken sind auße...

im praktischen Glasstreuer mit zwei unterschiedlich großen Streuöffnungen. Fruchtig und doch temperamentvoll. Das Gewürz harmoniert mit Käsemischungen, Füllungen, ist aber auch ideal zum Würzen von Gemüse, Gulasch, Geflügel und Reisgerichten...

im praktischen Nachfüllpack. Wussten Sie, dass die unterschiedlichen Bezeichnungen der Paprikasorten durch differierende Verhältnisse von Fruchtfleisch zu Samenbestandteilen zustande kommen? Je höher der Anteil an Scheidewänden und Samen, desto schärfer das Produkt. Paprika edelsüß ist der eher milde Vertreter. Speisen erst nach dem Anbraten mit P...

im Glasstreuer mit zwei unterschiedlich großen Streuöffnungen. Mit seinem feinen Räuchergeschmack passt es zu allen Fleischgerichten und Suppen, zu Hühnchen, aber auch zu Bratkartoffeln oder Eiergerichten. Auch in der veganen Küche wird es gerne verwendet. Speisen erst nach dem Anbraten mit Paprika würzen. Sparsam dosieren und bei Bedarf nachwü...