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Die Wurzel gibt vielen Gerichten die richtige Schärfe. Das scharfe Aroma passt zu Sushi-Rollen, aber auch zu Nudel- und Reisgerichten. Für Sushi Rollen etwas angerührtes Wasabipulver dünn auf den Belag streichen oder als Dip servieren. Als Dip einfach einen TL Wasabi Pulver mit zwei TL Wasser anrühren...

im Gewürzstreuer aus recyceltem Aluminium. Dieses scharfe Gewürz gehört anders als es der Name vermuten lässt, botanisch nicht zu Pfeffergewächsen, sondern ist eng mit Paprika und Chili verwandt. Der Cayennepfeffer von Biolotta hat eine Schärfe von etwa 10.000 SCU, abhängig von der Ernte. Verleihen Sie z.B. Chili sin Carne oder indischen Gerichten eine angen...

Dieses scharfe Gewürz gehört anders als es der Name vermuten lässt, botanisch nicht zu Pfeffergewächsen, sondern ist eng mit Paprika und Chili verwandt. Der Cayennepfeffer von Biolotta hat eine Schärfe von etwa 10.000 SCU, abhängig von der Ernte. Verleihen Sie z.B. Chili sin Carne oder indischen Gerichten eine angenehme Schärfe. Im Pappdöschen mit Korkdecke...

in der Gewürzmühle mit Keramikmahlwerk. Die nachfüllbare handliche Mühle ist bereits mit geschrotetem Chili gefüllt. Stellen Sie den Mahlgrad nach Bedarf ein...

Die Schärfe der Chili- und Paprikafrüchte wird auf der Scoville-Skala kategorisiert. Diese Chiliflocken liegen etwa bei 10.000 SCU, abhängig von der Ernte. Verleihen Sie Chili con Carne eine scharfe Note oder würzen Sie indische und asiatische Gerichte mit dem geschroteten Chili. Im Pappdöschen mit Korkdeckel...

Ingwer ist mehr als nur ein Trendgewürz. Mit seiner frischen, zitronigen Note und der angenehmen Schärfe ist er auch gemahlen aus keiner Küche wegzudenken. Ingwer passt nicht nur zu herzhaften Gerichten wie Fisch, Fleisch, Süßkartoffeln oder Suppen. Das wärmende Aroma harmoniert auch herrlich mit Obst, wie zum Beispiel Äpfeln oder Zitronen...

in der Streudose. Mit seinem angenehm blumigen Geschmack bringt gemahlener Koriander eine exotische Note in Ihre Küche. Gut geeignet für Currys, Suppen und Marinaden. Gemahlener Koriander harmoniert wunderbar mit Kräutern wie Basilikum, Bohnenkraut oder Majoran...

im Pappdöschen mit Korkdeckel. Diese Pflanze liefert gleich zwei Gewürze: die Koriandersaat, die sich besonders zum Backen eignet, und das Korianderblatt, welches in der Regel frisch zum Einsatz kommt. Das Gewürz wird weltweit geschätzt und findet in sich in vielen Gewürzmischungen und asiatischen Gerichten...

im Pappdöschen mit Korkdeckel. Kreuzkümmel, auch als Cumin bekannt, verleiht südamerikanischen, indischen und afrikanischen Gerichten den besonderen Charakter. Sein intensives Aroma verstärkt sich, wenn man ihn vor Verwendung leicht anröstet...

in der Streudose. Kreuzkümmel, auch als Cumin bekannt, verleiht südamerikanischen, indischen und afrikanischen Gerichten den besonderen Charakter. Ein Muss für die Zubereitung von Couscous, Falafel oder Linsen Dal...

im Keramiktöpfchen mit Korkdeckel. Kreuzkümmel, auch als Cumin bekannt, verleiht südamerikanischen, indischen und afrikanischen Gerichten den besonderen Charakter. Sein intensives Aroma verstärkt sich, wenn man ihn vor Verwendung leicht anröstet...

in der Streudose. Mit Kurkuma verleihen Sie Ihren Gerichten nicht nur eine strahlende Farbe, sondern auch eine exotische Note. Zum Verfeinern von Chutneys, Fleisch-, Fisch-, Reis- und Nudelgerichten. Und genau das Richtige für Currys, goldene Milch oder einen farbenfrohen Geschmacksboost in Ihren Smoothies...

im Pappdöschen mit Korkdeckel. Die leuchtend gelbe Farbe wird nur noch vom intensiv-warmen und erdigen Geschmack sowie Aroma übertroffen. Ein Hauch Sonne für Chutneys, Fleisch-, Fisch-, Reis- und Nudelgerichte...

Die leuchtend gelbe Farbe wird nur noch vom intensiv-warmen und erdigen Geschmack sowie Aroma übertroffen. Ein Hauch Sonne für Chutneys, Fleisch-, Fisch-, Reis- und Nudelgerichte. Im Keramiktöpfchen mit Korkdeckel zum Weiterverwenden...

in der Streudose. Gemahlene Muskatnuss eignet sich gut für Béchamelsaucen, Kartoffelpüree und Desserts. Um den vollen Geschmack zu bewahren, sollte die Muskatnuss nicht mitgekocht, sondern erst kurz vor dem Servieren über das Gericht gestreut werden...

in der Streudose. Der Allrounder im Gewürzregal und ein Farbfestival auf dem Teller. Die intensiv färbende Wirkung entfaltet sich vor allem bei längeren Garzeiten. Die Süße harmoniert mit Käse und Quark und ist ein fester Bestandteil vieler Speisen...

im Pappdöschen mit Korkdeckel. Der Allrounder im Gewürzregal und ein Farbfestival auf dem Teller. Die intensiv färbende Wirkung entfaltet sich vor allem bei längeren Garzeiten. Die Süße harmoniert mit Käse und Quark und ist ein fester Bestandteil vieler Speisen...

im Gewürzstreuer aus recyceltem Aluminium. Das rustikale Aroma hebt gerade kräftige Speisen in ungeahnte Höhen und sorgt für eine aufregende geschmackliche Komplexität. Wie wär's mit Gulasch oder Chili con Carne mit einer deftig-rauchigen Geschmacksnote?...

in der Pappdose mit Korkdeckel. Das rustikale Aroma hebt gerade kräftige Speisen in ungeahnte Höhen und sorgt für eine aufregende geschmackliche Komplexität. Wie wär's mit Gulasch oder Chili con Carne mit einer deftig-rauchigen Geschmacksnote?...