Das französische Unternehmen Organica aus L’Hay-les-Roses, einer 9 Kilometer südlich von Paris gelegenen Stadt, widmet sich der schonenden Gefriertrocknung von Bio-Erdbeeren, Bio-Heidelbeeren, Bio-Brombeeren und Bio-Ananas. 112 g frische Heidelbeeren und Brombeeren verringern ihr Gewicht so auf 16 g, Ananasstücke sogar auf 12 g. Trockenfrüchte haben eine schwammartige Struktur. Damit sind sie optimal zum Verfeinern von Müslis oder Smoothies. Rührt man Milch ins Müsli oder gießt Wasser in den Smoothie, füllen sich die Zellen wieder. Eine 12 g Packung Trocken-Erdbeeren entspricht ca. 120 g frischen Erdbeeren. So können Sie pure Bio-Früchte auch außerhalb der Erntezeit genießen....
Kookie Cat Cookies gibt es in verschiedenen leckeren Sorten. Für eine möglichst lange Frische werden die mit Cashewnüssen und Hafer hergestellten veganen Kekse einzeln verpackt. Der mit Kokosraspeln und Zimt verfeinerte „Cookie mit Ananas und Orange“ ist eine willkommene exotischen Abwechslung zu Tee und Kaffee. Der „Cookie mit Chia und Zitrone“ überzeugt durch das fruchtige Aroma von natürlichem Zitronenöl und knackigen Chiasamen. Wer es extravagant mag, wird die Varianten mit Hanfsamen und Kakaobruch sowie mit Kakaobruch und Walnuss lieben. Dem Gebäck sind knusprige Kakaonibs beigemengt, die sie besonders schmackhaft machen. Unschlagbar schokoladig ist der Kookie Cat „Vanille und Chocolate-Chips“. Echte Bourbon-Vanille...
Die für ihre hochwertigen Schokoladen bekannte österreichische Schokoladenmanufaktur Zotter hat auch edle Bio-Aufstriche für anspruchsvolle Genießer im Programm. Crema Kaffee wird aus Mandelnougat, Kaffeekuvertüre und einer Milchkaffeekuvertüre gezaubert und cremig mit Mandelöl veredelt. Think Pink mit Crema Mandel & Früchte. Rosarotes Mandelnougat lässt sich von Erdbeerfruchtstückchen, pinken Himbeerstückchen und sonnigen Ananasteilchen fruchtig verfeinern. Rosenöl verleiht dieser Creme eine elegante Note. In der streichfeinen Schokocreme Crema Nuss + Schoko, extradark trifft dunkle Schokolade auf feines Haselnussnougat. Und im grünen Crema Hanf Aufstrich wird Hanfnougat mit Matcha und Hanföl verfeinert. Zotter Crema...
Salus Rooibos-Tees verführen die Sinne mit der Sonne und dem Flair Südafrikas. Denn der Rooibos für die verschiedenen Sorten stammt von kleinen Bio-Farmen aus der Gegend nördlich von Kapstadt. Der Salus Rooibos Natur schimmert goldrot aus der Tasse und begeistert mit seinem mild-süßen Aroma. Der Grüne Rooibos Natur ist eine außergewöhnliche Rotbusch-Spezialität aus grünen Rooiboszweigspitzen. Im Gegensatz zur klassischen Variante wird der grüne Rooibostee nicht fermentiert. Im grünen Rooibos Pfirsich-Zitrone sorgen Zitronenstücke im Zusammenspiel mit Pfirsich für Frische und süße Aromen in der Teetasse. Sonnengereifte Erdbeeren und tropische Kokosnuss unterstreichen den exotischen Charakter des Rooibos Erdbeere-Kokos. Der...
Ob für Tapas, beim Grillen oder beim Raclette. Die richtigen Saucen sind immer das i-Tüpfelchen einer phantasievollen Tafel. Die Würz- und Dipsaucen von Arche überzeugen durch erlesene Bio-Zutaten, eine authentische Rezeptur und außergewöhnlichen Geschmack. Das Arche Curry Saté mit einem Hauch Kokos hat einen nussig-pikanten Geschmack der hervorragend zu Geflügel passt. Finger Food und Antipasti erhalten so einen Touch indischer Exotik. Die Sauce passt aber genauso zu Tofu, Gemüsepfannen und zu Wokgerichten. Im Gegensatz dazu ist die Arche Sweet & Sour ist eine verführerisch vielschichtige Sauce mit herzhaft-süßer Note. Natürlich ist sie geradezu prädestiniert für Geflügel wie Nuggets oder Hähnchenschenkel. Freunde...
Byodo Knusperecken werden aus feinem italienischen Bio-Mais oder Bio-Reis ohne Frittieren gepufft. So enthalten sie deutlich weniger Fett als in Öl gebackene Chips. Die Knusperecken Mais sorgen für knusprigen Knabberspaß, den man schmecken und hören kann. Die leicht-süßlichen Knusperecken Reis-Erbse sind mit Maiskeimöl und einem Hauch Salz verfeinert. Das orientalisch-nussige Aroma der Byodo Knusperecken Roter Reis-Kichererbsen weckt Urlaubserinnerungen und Reiselust. Wer salziges Popcorn mag, sollte auf jeden Fall die Byodo Knusperecken Mais-Schwarzer Reis probieren....
Genießen Sie die knusprig-leckeren Bio-Zwiebäcke der Zwiebackfabrik Sommer aus Neu-Anspach im südhessischen Hochtaunuskreis. Die Dinkel Minis Rosmarin mit nativem Olivenöl passen hervorragend zu lauen Sommerabenden und einem Glas Wein auf der Terrasse. Der mediterrane Mini-Zwieback macht aber auch zu Oliven, Schafskäse oder Schinken eine gute Figur. Die Sommer Zwiebäcke in den Varianten Dinkel, Dinkel Butter, Schwarzer Emmer und Weizen Vollkorn sind knusprige Klassiker. Sie schmecken nicht nur mit Butter, Marmelade oder Schokocreme, sondern sind auch pur höchster Zwiebackgenuss....
Genießen Sie mit Byodo locker aufgepuffte, knusprige Bio-Reiswaffeln in verschiedenen schmackhaften Varianten. Für unverfälschten Genuss werden die Byodo Reiswaffeln mit Meersalz nur mit einer Prise Meersalz gewürzt. Die Reiswaffeln mit Sesam und Meersalz sowie mit Leinsaat und Meersalz unterstützen mit ihrem leicht-nussigen Geschmack sowohl pikante als auch süße Aufstriche. Die ursprünglich aus Südamerika stammenden Quinoa-Körner geben den Byodo Reiswaffeln mit Quinoa einen unverwechselbar leicht bitteren Charakter. Die Reiswaffeln mit Amaranth und Meersalz zaubern mit dem Korn der alten Inkas einen luftig knusprigen Snack. Dass gepuffter Reis auch gut zu heimischem Korn passt, belegen die Reiswaffeln mit Hirse. Während die...
Mit Nocciolata, der beliebten Bio-Nuss-Nougat-Creme, kann man eines der ältesten Familienrezepte von Rigoni di Asiago mit italienischen Haselnüssen, feinstem Kakao und cremiger Kakaobutter genießen. In einem speziellen Herstellungsverfahren wird Nocciolata 36 Stunden langsam und schonend gerührt. Nocciolata enthält weder Palmöl noch hydrierte Fette oder Farb- und Konservierungsstoffe. Durch die Verwendung von kaltgepresstem Sonnenblumenöl und Kakaobutter statt Palmöl erhält Nocciolata eine unvergleichlich cremige Konsistenz. Der schokoladig-nussige Geschmack wird durch das Aroma echter Vanille und hochwertigem Rohrzucker abgerundet. Nocciolata von Rigoni di Asiago schmeckt nicht nur als Brotaufstrich. Die Creme entfaltet ihr...
Beim Naturkost-Pionier Zwergenwiese wird Senf mit ausgesuchten Senfsaaten, erlesenen Gewürzen und anderen Zutaten traditionell hergestellt. Das Ergebnis ist vollendeter Geschmack in Bio-Qualität. Zum Grillen und für leckere Dressings sind der Mittelscharfe Senf oder der etwas mildere Feine Senf immer eine gute Wahl. Wer es deutlich kräftiger mag, sollte zum Scharfen Senf greifen. Eine mediterrane Mischung aus Bohnenkraut, Rosmarin und Thymian sowie Ingwer, Nelke und Kurkuma sorgen für den besonders würzigen Charakter des Zwergenwiese Kräuter Senfs. Die süß-fruchtigen Noten von Pflaumen Senf verfeinern Braten und Geflügel, schmecken aber auch hervorragend zu Käse. Für die Brotzeit oder das Weißwurst-Frühstück ist der Süße...
