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Blanchierte Filetstücke in kaltgepresstem Bio-Sonnenblumenöl aus 100% zertifizierter nachhaltiger Fischerei. Für Fontaine Wildlachsfilets werden ausschließlich erlesene Lachse aus nachhaltiger Fischerei verwendet...

Wildlachsfilet wird mit ausgesuchtem Bio-Gemüse wie Karotten, Paprika, Gurken und Zwiebeln sowie kaltgepresstem Sonnenblumenöl und feinen Kräutern und Gewürzen abgerundet. Fontaine Fischsalate sind gabelfertig. Einfach die Dose öffnen oder vorher im Wasserbad erwärmen. Genießen Sie einen kleinen Imbiss zur Mittagspause oder zwischendurch. Auch als Grundlage ...

Bio-Gemüse, kaltgepresstes Sonnenblumenöl, feine Kräuter und Gewürze runden den Geschmack des Wildlachsfilets harmonisch ab. Fontaine Fischsalate sind gabelfertig. Einfach die Dose öffnen oder vorher im Wasserbad erwärmen. Genießen Sie einen kleinen Imbiss zur Mittagspause oder zwischendurch. Auch als Grundlage für Salate und zu Kartoffeln, Reis oder Nudeln...

aus Zutaten wie Tomatenmark, Trinkwasser, getrocknetem Glucosesirup und Branntweinessig. Durch die Squeeze Flasche sehr sauber zu dosieren. Genießen Sie den Bio Tomaten Ketchup zu Fleisch und vielen anderen Gerichten...

Aus Bio-Saiblingen und -Forellen sorgfältig fermentiert. Genießen Sie einen edlen Tropfen, der vorzüglichen Umami-Geschmack in regionale Gerichte, aber auch fernöstliche Spezialitäten, wie zum Beispiel Pad Thai, Pho-Suppe, grünes Curry und Sommerrollen bringt...

Das Kichererbsen Miso ist eine besondere Interpretation der klassischen Misopaste. Statt Soja werden Bio-Kichererbsen verwendet, die im warmen, trockenen Klima besonders aromatisch reifen. Durch traditionelle Fermentation und mehrere Monate Reifezeit entsteht eine milde, leicht nussige Umami-Tiefe, die Suppen, Saucen, Gemüsegerichte, Bowls und Dressings wunder...

Die grobstückige Tsubu-Qualität verrät auf den ersten Blick: Hier steckt Handarbeit drin. Anders als feingemixte Miso-Pasten bleibt bei dieser Variante die ursprüngliche Textur der Zutaten erhalten. Das Ergebnis ist eine herzhafte, körnige Würzpaste mit natürlicher Tiefe, sowohl optisch als auch geschmacklich. In der Küche zeigt sich Mugi Miso als echter Alleskönner...

Das Bio-Shiitake-Miso bringt die volle Essenz des Shiitake-Pilzes auf den Teller: warm, erdig und intensiv umami. Die Fermentation verstärkt den Pilzgeschmack und schon kleine Mengen verfeinern Suppen, Saucen, Risotti, Ramen und Wokgerichte. Ein Miso, das die Essenz des Gourmet-Pilzes auf großartige Weise einfängt...

Die 12-wöchige Fermentation sorgt für einen hellen, dezenten Geschmack mit feiner Umami-Note, ideal für vielfältige Anwendungen. Als Basis für Miso-Suppen & vegane Brühen, in Dressings, Aufstrichen und Saucen, für Gemüsegerichte, Wokgerichte, Bowls oder Marinaden, oder in der gehobenen Gastronomie zur natürlichen Geschmacksverstärkung Die weiche Textur und das milde...

Wiener Würze wird durch ein traditionelles Brauverfahren und monatelange Reifung aus Lupinen hergestellt. Das über Buchenholz geräucherte Salz macht daraus die Tiroler Würze - eine kräftige rauchige Würzsauce. Sie eignet sich zum Kochen und Verfeinern von Fisch- und Fleischgerichten, sowie Suppen, Saucen und Salaten...

Die Würzsauce wird durch ein traditionelles Brauverfahren und monatelange Reifung aus Lupinen hergestellt. So entwickelt sie ein einzigartiges Aroma und eignet sich hervorragend zum Kochen und Verfeinern von Fisch- und Fleischgerichten, sowie Suppen, Saucen und Salaten...

Mischung mit Artischocken, getrockneten Tomaten, Paprika, grünen und schwarzen Oliven. Dieser Antipasti-Mix darf bei keinem mediterranen Buffet fehlen. Holen Sie sich ein schmackhaftes Stückchen Italien auf den Teller...

Aus frischen Zutaten in sorgfältiger Handarbeit hergestellt. Gemüse aus eigenem Anbau in der fruchtbaren Region Apulien. Mit feinem Grillgeschmack! Lecker als Antipasti oder zur Verfeinerung von Salaten, Gemüsegerichten und Pizza...

Diese mild-aromatische Sauce ist eine fein abgestimmte Komposition aus sonnengereiften Tomaten und Basilikum. Als Pastasauce oder als Dip ein wahrer Genuss. Genießen Sie die Tomatensauce zu Pasta-, Reis- und Gemüsegerichten...

Ein Gruß aus der mediterranen Küche. Sonnengereifte Tomaten verleihen dieser Sauce ihr herrliches Tomatenaroma, feine Kräuter runden den Geschmack ab. Diese fruchtig-aromatische Sauce ist eine leckere Grundlage für Pasta- oder Dipsaucen, aber auch für Pizza und Bruschetta...

Aromatische, grüne Oliven aus Griechenland. Klassisch in Essig-Salzlake eingelegt. Aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt. Lecker als Antipasti oder als Zutat in kreativen Salaten. Genießen Sie den tollen Geschmack...

Aromatische Kalamata Oliven aus Griechenland. Klassisch in Essig-Salzlake eingelegt. Aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt. Lecker als Antipasti oder als Zutat in kreativen Salaten. Genießen Sie den tollen Geschmack...

Ein Antipasti-Klassiker für alle Fans der mediterranen Küche. Aus frischen Zutaten in sorgfältiger Handarbeit hergestellt. Zum Verfeinern von Salaten, Saucen, Gemüse und Königsberger Klöpsen...