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Mit nussigem, leicht herben Aroma für für süße Teigfüllungen und orientalisches Gebäck sowie für sämige Bindung und einen nussigen Geschmack von Saucen, Dips und Aufstrichen...

Ein kräftiger Mahlgrad verleiht Weizenmehl Type 1050 eine dunklere Farbe und ein herzhafteres Aroma als hellere Mehltypen. In dunklen Broten und Brötchen entfaltet es seinen vollen Charakter, ebenso eignet es sich für Pizzateig und herzhaftes Gebäck. Auch für Pfannkuchen lässt es sich unkompliziert einsetzen. Ein Mehl mit Charakter, das dem Teig eine kräftige...

Mit seinen hervorragenden Backeigenschaften eignet sich Weizenmehl Type 550 zum Backen von hellem Brot, Brötchen, Pizza, süßem und salzigem Gebäck, sowie für Kuchen und Pfannkuchen. Auch Suppen und Saucen können mit dem Weizenmehl wunderbar gebunden werden. Durch die guten Verarbeitungseigenschaften lassen sich besonders lockere und feinporige Teige herstellen...

Dieser, aus deutschen Bio-Zuckerrüben gewonnene Zucker ist ein Süßungsmittel für sämtliche Speisen und punktet dabei heimatnahem Anbau. Der Zuckerrüben-Anbau bringt gerade in Getreidebetrieben weitere Vorteile mit sich, da die Rübe zur Auflockerung der Fruchtfolge beiträgt. Zudem hinterlässt sie gute Vorfrucht-Bedingungen für die Folgekultur, dank tiefer Durchwurzelung und ...

Sie träumen von leckerer Guacamole? Nichts leichter als das! Diese Gewürzmischung sorgt mit würzigen Zwiebeln, scharfer Chili und aromatischem Pfeffer für den richtigen Geschmackskick. Koriander, Knoblauch, Zitronenschale und Meersalz runden die Mischung ab...

im Pappdöschen mit Korkdeckel. Kreuzkümmel, auch als Cumin bekannt, verleiht südamerikanischen, indischen und afrikanischen Gerichten den besonderen Charakter. Sein intensives Aroma verstärkt sich, wenn man ihn vor Verwendung leicht anröstet...

in der Streudose. Verzaubern Sie Ihre Küche mit dem süßlich-würzigen Geschmack von gemahlenem Cassia-Zimt . Für die Weihnachtsbäckerei oder zum Würzen von Kaffee-Spezialitäten, Tee oder als exotische Note in Currys und Marinaden. Im Vergleich zu Zimt Canehl hat Cassia-Zimt eine kräftigere Note. Gerade beim Backen tritt sein Geschmack etwas stärker hervor...

im Pappdöschen mit Korkdeckel. Ceylon-Zimt wird aus der Rinde eines u.a. auf Sri Lanka wachsenden Baums gewonnen. Sein markantes, aber mildes und warmes Aroma findet hierzulande überwiegend Verwendung in Süßspeisen, lädt aber auch zum Experimentieren in herzhafter und exotischer Küche ein...

Ceylon-Zimt wird aus der Rinde eines u.a. auf Sri Lanka wachsenden Baums gewonnen. Sein markantes, aber mildes und warmes Aroma findet hierzulande überwiegend Verwendung in Süßspeisen, lädt aber auch zum Experimentieren in herzhafter und exotischer Küche ein...

Die kalorienarme Biosüße Gold auf der Grundlage von Erythrit schmeckt und sieht aus wie Rohrohrzucker. Hergestellt mit natürlicher Fermentation aus biologisch angebautem Mais. Der einzigartige malzig-karamellige Geschmack passt gut zu Nüssen, Obst aber auch zu Caipirinhas, Cookies und Chai-Latte...

Mit diesem kalorienfreien Süßungsmittel lassen sich Gebäck, Kuchen oder Pfannkuchen bestäuben. Gewonnen durch natürliche Fermentation aus Bio Mais...

Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit, hergestellt aus fermentiertem Mais. Mit guten Gewissen Süßes genießen: Biosüße ist eine kalorienfreie Zuckeralternative zum Kochen, Backen und Süßen von Desserts, Gebäcken und vielem mehr...

in der kleineren 30-g-Größe. Rein pflanzliches Geliermittel für deftige Sülzen und Terrinen, Fruchtaufstriche, Tortenguss, Gemüseaspiks oder schnittfeste Speisen. Eine Alternative zu Gelatine. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten...

entspricht 18 Blatt Gelatine. Agaranta ist ein reines pflanzliches Geliermittel. Es besteht aus Agar Agar kombiniert mit Bio-Pfeilwurz. Für vegane Süßspeisen, Desserts und viele weitere Gerichte geeignet...

Dieses Backferment wird ohne Honig und Hefepilze hergestellt und überzeugt mit einem milden, ausgewogenen Geschmack. Ideal für alle, die empfindlich auf Hefe reagieren und trotzdem gutes Brot backen möchten...

Cheesecake küsst Brownie: Diese Backmischung vereint den Geschmack von cremigem Cheesecake mit schokoladigen Brownies. Die innovative Rezeptur sorgt für eine Geschmacksexplosion und kann sowohl vegan als auch traditionell zubereitet werden...

Zimtschnecken sind ein echter Klassiker unter den Gebäcken. Mit dieser Backmischung können Sie sie endlich auch zu Hause einfach glutenfrei und vegan selber backen. Das würzigleckere Aroma von Ceylon-Zimt sorgt für den unverkennbaren Geschmack der Cinnamon Rolls, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Die Packung ergibt ca. 14 Portionen zu je 50g...

Ein Leben ohne Pfannkuchen ist möglich, aber sinnlos. Egal ob zum Frühstück oder für einen süßen Snack zwischendurch. Reis und Hafervollkornmehl sorgen für die fluffige Konsistenz der Pancakes und die Bourbon-Vanille für den süßen Geschmack...

Mit dieser praktischen Backmischung lassen sich im Handumdrehen goldbraune, fluffige Pancakes zubereiten. Die fein abgestimmte Gewürzmischung verleiht ihnen eine angenehm herbstliche Note und erinnert an gemütliche Tage in der kühleren Jahreszeit. Ob zum ausgiebigen Frühstück, beim Sonntagsbrunch oder als süßer Snack am Nachmittag gönnen Sie sich Pum...

Backmischung für zitrussüße Schnitten oder lockerluftige Zitronenmuffins. Saftig und fruchtig mit extra Zitronengeschmack. Vegan und glutenfrei. Im "Rührlöffelumdrehen" fertig. Lassen Sie sich sanft verführen...