Lebensbaum Würzmischung für Lachsgratin, 20 g: Einheit: 20 g

Lebensbaum Würzmischung für Lachsgratin. Etwas Besonderes, aber auf die Schnelle? Wie wäre es mit einem würzigen Gratin mit Lachs? Die Würzmischung mit roten Röstzwiebeln und Senf verlangt Ihrerseits nur nach Lachs und Sahne. Und auch die wunderbare Dillnote ist schon dabei.

Zubereitung:
Zutaten: 3 Lachsfilets (insgesamt ca. 350 g), 200 g Sahne

1. Lachsfilets (frisch, aufgetaut oder tiefgekühlt) in eine Auflaufform legen.
2. 100 ml kaltes Wasser, Sahne und Würzmischung verrühren, dann über den Lachs gießen.
3. Im vorgeheizten Backofen bei Ober- /Unterhitze 200° C (Heißluft 180° C) ca. 25 Minuten garen (gefrorenen Lachs ca. 30 Minuten). Mit Reis oder Kartoffeln servieren.