Greenic Kakao Pulver schwach entölt: Einheit: 125 g
Für Kuchen, Desserts und Getränke
360° Ansicht
: Beschreibung:
Greenic Kakao Pulver schwach entölt. Für das Kakaopulver werden sorgfältig ausgewählte Kakaobohnen schonend geröstet, gemahlen und nur schwach entölt. Mit seinem vollmundigen, leicht herben Geschmack verleiht es Kuchen und Desserts eine intensive schokoladige Note. Auch bei der Zubereitung einer heißen Trinkschokolade entfaltet sich der volle Genuss kräftig-intensiven Schokoladengeschmacks.
EAN / GTIN:
4260418020540Versandgewicht:
149 g pro Stück
Anwendung:
Kaliumcarbonat, auch als Pottasche bekannt, wird gerne in der Weihnachtsbäckerei verwendet. Kaliumcarbonat senkt den Anteil freier Säuren im Kakao, wodurch der Kakao milder schmeckt und sich besser in Milch oder Wasser auflöst.
Zutaten:
Kakao Pulver*, Säureregulator: Kaliumcarbonat
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Sonstige Informationen:
Vegan.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Bitte kühl, trocken und gut verschlossen lagern
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1568 kJ / 375 kcal |
|---|---|
| Fett | 21 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 12,5 g |
| Kohlenhydrate | 10,6 g |
| - davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 23,6 g |
| Eiweiß | 18,7 g |
| Salz | 0,3 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Greenic
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-070.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Greenic GmbH, Cappelner Damm 15 a, DE-49661 Cloppenburg
info (ät) greenic-bio [punkt] dewww.greenic-bio.de
