Govinda in der Kategorie "Naturkost › Backen › Bindemittel". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch:

Das glutenfreie Bananenmehl kann so vielseitig wie herkömmliches Mehl und sogar auch als Stärke eingesetzt werden. Beim Backen von Kuchen, Brownies etc. kann ca. 30% durch Bananenmehl ersetzt werden. Für Speisen wie Pfannkuchen, Grießbrei oder Mehlschwitzen können Sie sogar 100% des herkömmlichen Mehls durch Bananenmehl ersetzen. Auch als Bindemittel für Saucen und Supp...

Mit Johannisbrotkernmehl lassen sich Saucen, Suppen, Süßspeisen, Desserts, Schlagsahne oder Backwaren binden. Schon kleine Mengen machen eine Flüssigkeit cremig-dickflüssig. Es ist geschmacksneutral und eignet sich somit als universeller Ersatz für Mehl, Stärkemehl oder Eigelb und sowohl für süße als auch herzhafte Speisen geeignet...