followfood Thunfisch in eigenem Saft, 80 g: Einheit: 80 g

followfood Thunfisch in eigenem Saft. Dieser Thunfisch stammt aus einer der wohl nachhaltigsten Fischerei-Arten: Rute und Leine, auch Pole and Line genannt. Die Thunfische werden nach traditioneller Art einzeln mit Angeln gefangen. Statt elektronischer Hilfsmittel zeigen Vogelschwärme den Fischern, wo sich die Thunfische aufhalten. Die Verarbeitung findet direkt vor Ort auf der kleinen Insel Maandhoo statt.
Das hat unter anderem qualitative Vorteile, da die Thunfische fangfrisch verarbeitet werden können. Die Angelruten Fischerei steht im krassen Gegensatz zur industriellen, umweltzerstörenden Industrie-Fischerei.