dennree Hafermehl, glutenfrei: Einheit: 400 g
Für Brot, Kuchen oder Gebäck
: Beschreibung:
dennree Hafermehl. Für das glutenfreie Hafervollkornmehl wird ausgewählter Hafer schonend vermahlen. Die feine Textur und der aromatische, mild-nussige Geschmack des Hafers sorgen für vielseitige Anwendungsmöglichkeiten. Es eignet sich gut für die Zubereitung von Brot, Kuchen oder Gebäck.
Rezept für Glutenfreies Haferbrot
Zutaten:
100 ml lauwarme Milch
1 Tl Zucker
1/2 Hefewürfel (21 g)
350 g Hafermehl glutenfrei
150 g Haferflocken glutenfrei
200 ml lauwarmes Wasser
40 g Sonnenblumenkerne
40 g Leinsamen
1 Tl Salz
30 g Butter
1 Ei
Zubereitung:
- Die Hefe in der Milch auflösen und den Zucker dazugeben. Hafermehl, Haferflocken, Wasser, Sonnenblumenkerne und Leinsamen, Salz, Butter und Ei in einer Schüssel glatt kneten und abgedeckt eine Stunde gehen lassen.
- Eine Brotbackform ausfetten, den Teig hineingeben und erneut eine Stunde gehen lassen.
- Das Brot im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober- und Unterhitze ca. 50 Min. backen. Zum Backen ein mit Wasser gefülltes, feuerfestes Gefäß mit in den Ofen stellen.
EAN / GTIN:
4021851618943Versandgewicht:
420 g pro Stück
Inhaltsstoffe:
Hafervollkornmehl, glutenfrei aus kontrolliert biologischem Anbau.
Sonstige Informationen:
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Trocken lagern, vor Wärme schützen.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1552 kJ / 368 kcal |
|---|---|
| Fett | 6,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 61 g |
| - davon Zucker | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 8,1 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,02 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke dennree
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-003.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
dennree GmbH, Hofer Str. 11, DE-95183 Töpen
zentrale (ät) dennree [punkt] dewww.dennree.de
