Davert in der Kategorie "Naturkost › Getreide, Saaten & Hülsenfrüchte › Sonstiges Getreide". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch. Ausgewählte Produktfilter: Zertifikate: Bio-Siegel. :

Amaranth wird auch "Korn der Azteken" genannt, das er ursprünglich aus Mittel- und Südamerika stammt. Die kleinen Körner mit dem mild nussigen Geschmack können im Ganzen gekocht als Beilage gereicht werden, passt aber auch vermahlen als Mehl in Pfannkuchen oder Tortillas. Aufgepufft ist Amaranth eine leckere Beigabe zum Müsli...

Die orientalische Spezialität aus Hartweizen und eignet sich hervorragend als Beilage, in Aufläufen, Suppen, Salaten oder Süßspeisen. Bulgur stammt ursprünglich aus dem Nahen und Mittleren Osten. Auch in Nordafrika ist er bereits seit Jahrhunderten beliebt. Mit Bulgur können herrlich leichte uns vielseitige Gerichte gezaubert werden. Zur Herstellung des Davert Bulgur wird der...

hat einen mild-aromatischen Geschmack. Entspelzte Gerste ist ideal für die Herstellung von Mehl, Flocken und Schrot. Gekocht schmeckt sie als Beilage oder in Eintöpfen...

Wird Gerste stärker geschliffen, so entstehen daraus Graupen. Die sehr kleinen und runden Körner werden Perlgraupen genannt. Graupen eignen sich hervorragend für Eintöpfe und Suppengerichte, aber auch in Salaten sind sie eine wunderbare Ergänzung. Sie können außerdem auch in süßen Aufläufen oder als Milchgraupen verwendet werden...

Traditionell ist Grünkern halb reif geernteter Dinkel. Über Holzfeuer getrocknet, entsteht sein spezielles würziges Aroma. Für knusprige Bratlinge, Klöße, Aufläufe, pikante Brotaufstriche, Suppen, Salate und als Beilage...

Traditionell ist Grünkern halb reif geernteter Dinkel. Mit seinem typischen, würzigen Aroma, eignet sich Grünkern für die Herstellung von knusprigen Bratlingen, Klößen und Suppen. Auch bei der Zubereitung von Aufläufen, pikanten Brotaufstrichen und Salaten ist Grünkernschrot sehr beliebt...

Khorasan Weizen sind beige-braune, lange Kamutkörner mit getreidigem Geschmack und leichter feiner Butternote. Ähnlich wie mit Hartweizen kann mit Kamut Khorasan Weizen Pasta gezaubert werden. Doch auch Brot- und Backwaren gelingen dank des sehr hohen Klebereiweißes mit Mehl aus Kamut Khorasan Weizen...

für Polenta. Lecker als Beilage pur zu Gemüse oder Fisch, ob als Hauptspeise verfeinert mit Pilzen, Knoblauch und Käse oder als Nachspeise mit Quark oder Früchten. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt! Zur Herstellung von Polenta werden Maiskörner zu Grieß vermahlen...

Eine orientalische Spezialität aus Hartweizen. Die Körnchen sind größer als bei herkömmlichem Couscous und durch die runde Perlenform erhält der Pearl Couscous seinen Namen. Vielseitig und lecker, z.B. als Beilage, als Salat, Süßspeise oder Auflauf...

In der kleineren 1-kg-Packung. Roggen ist neben Weizen das wohl wichtigste Brotgetreide. Durch den Sauerteig erlangt er seine Backfähigkeit. Roggen ist im Geschmack kräftig und herzhaft, daher insbesondere für Sauerteigbrot geeignet. Gekocht eignet sich Roggen als vollwertige Beilage oder als Grundlage für kreative Eintöpfe...

Couscous ist eine orientalische Spezialität aus Hartweizengrieß und ideal für die schnelle Küche. Es enthält nahezu alle Bestandteile des vollen Korns und lässt sich einfach zubereiten. Couscous ist eine schmackhafte Alternative zu Kartoffeln, Reis oder Nudeln. Dank des milden Geschmacks und der lockeren Konsistenz eignet es sich gut als Beilage, für Salate, Gemüse...