BioGourmet in der Kategorie "Naturkost › Essig & Öl › Senf". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch:

Einen körnigen Senf, der aus ganzen und grob vermahlenen Senfsamen hergestellt wird, nennt man im Volksmund Bauern Senf. In der feinen Küche ist er als Rôtisseur-Senf bekannt und findet dort bevorzugt zum Kochen, Braten und Marinieren Verwendung. Der mittelscharfe, grobkörnige Senf empfiehlt sich darüber hinaus auch zur täglichen Brotzeit und zu gegrillten ode...

Aromatische Feigen, milde Senfsaat und handverlesene Gewürze sind die Grundlage für den fruchtig-cremigen Feigen Senf. Feinschmecker genießen diese Spezialität als Dip zu ausgereiftem Weichkäse, zum Verfeinern vollmundiger Bratensaucen oder zur Zubereitung von Salatdressings und Marinaden...

Die Körner für diesen Senf werden fein zu einer cremigen Emulsion vermahlen, ähnlich der klassischer Cocktailsoßen. Seine milde Schärfe und das ausgewogene Aromenspiel verschiedenster Gewürze erzeugen ein geschmackvolles Genusserlebnis. Die cremige Konsistenz und milde Schärfe dieses Cocktail-Senfs empfehlen ihn als würzig-fruchtigen Dip für Fleisch und Gemüs...

In diesem Senf kommt die natürliche Würze des Meerrettichs mit den scharfen Senfölen zusammen. Durch seine ausgeprägte Meerrettichnote ist dieser Senf ideal geeignet als feurige Beigabe zu herzhaften Gerichten wie Roastbeef oder Tafelspitz, sowie zur Verfeinerung von Dressings und Saucen...

Der mittelscharfe Senf in der Tube ist ein beliebter Begleiter zu Wurst und Käse und vielseitige Würze in Dressings, Saucen und Dips. Sein mildes Aroma und die ausgewogene Schärfe verdankt er seiner feinen Rezeptur und der gekonnten Verarbeitung von milder gelber und scharfer brauner Bio-Senfsaat...