BioGourmet in der Kategorie "Naturkost › Brotaufstriche › Honig". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch:

Die knorrigen Robinienbäume bringen im Frühjahr duftende, rein-weiße Blütentrauben mit lieblichem Nektar hervor. Emsig sammeln die Bienen dieses Geschenk und verwandeln es in einen zart-fließenden Honig mit mildem und fruchtigem Geschmack...

Der Honig aus dem Nektar blühender Fencheldolden ist ein wahrer Schatz der Natur. Die ätherischen Aromen dieses würzigen, bernsteinfarbenen Honigs sorgen mit einer leicht pfeffrigen Note für exquisite Genussmomente...

Der BioGourmet Heidehonig ist eine heimische Honigspezialität, den die Bienen im Spätsommer vom Nektar der blühenden Besenheide einfliegen. Die Trachtzeit in den deutschen Heidelandschaften beträgt hierbei oft nur wenige Wochen und macht den Honig zu einer echten Rarität. Seine besondere Zusammensetzung und feinste Pollenanteile geben dem Heidehonig eine außergewöhnl...

Ausgedehnte, wilde Himbeer-Bestände gibt es selten. In einigen Auen und waldnahen Brachen blüht die wilde Himbeere im Mai und Juni, ist aber für eine ausgiebige Nektarproduktion auf ausreichend Bodenfeuchte und warme Tage angewiesen. Dann jedoch ziehen die feinen Blüten die Bienen magisch an. Die cremig weiß strahlende Rarität, die die Bienen dann aus dem Nekt...

Ein sommerliches Getreidefeld mit blühenden Kornblumen ist zwar noch vielen eine Erinnerung, doch tatsächlich sind Kornblumen vielerorts selten geworden. Auf extensiv bewirtschafteten Feldern aber sind sie wieder eine strahlend blaue Bienenweide. Der Honig aus ihrem Blütennektar gehört zu den herzhaften, würzigen, etwas weniger süßen Honigen und eignet sich daher...

Die blühenden Lavendel-Felder sind nicht nur Augen-, sondern auch Bienen-Weide. Die ätherischen Öle aus dem reinen Nektar der Lavendelblüten verfeinern den Duft und den Geschmack dieser Spezialität. Seit Jahrhunderten wird daher Lavendelhonig für den begehrten weißen Nougat sowie für besondere Pralinen verwendet. Stets präsent zeigt sich die Lavendelnote, jedoch is...

Im Frühsommer lockt der zarte Duft blühender Lindenbäume bis in die späten Abendstunden die Bienen an. Der BioGourmet Lindenblütenhonig ist ein reiner Honig vom Nektar der Lindenblüten und unterscheidet sich durch einen feinen minzigen Geschmack von Honig aus dem Pflanzensaft der Linden...

Der Süßklee mag nicht nur trockenes Wetter - er kommt auch auf armen Böden gut zurecht und blüht im späten Frühjahr zwischen April und Juni. Zu Beginn flüssig, kristallisiert er doch gerne aus. Die feine Dattel-Note ist es, die ihn wohl zum wichtigen Akteur der klassischen italienischen Torrone macht. Wie jeder Honig ist er süß, und doch ist die angenehm herbe Note ...

Dieser dunkle Waldhonig ist dem zuckersüßen Pflanzensaft tief verwurzelter Weißtannen zu verdanken, für den Bienen und Waldbewohner zusammenarbeiten. Kenner schätzen die typische Würze dieser Spätsommertracht...