BioGourmet Schwarzes Risotto: Einheit: 250 g

Fertigmischung für Risotto mit Tintenfischtinte

: Preis: EUR 4,69

: Grundpreis: 1 kg = 18,76 Euro
: Hinweis: Inklusive Mehrwertsteuer, zzgl. Versandkosten

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BioGourmet Schwarzes Risotto. Der schwarze Risotto ist von der Zubereitung bis zum Genuss ein Erlebnis. Carnaroli-Reis färbt sich beim Kochen tiefschwarz ein und macht jeden Bissen zu einem maritimen Genuss. Abgerundet mit Gemüse, Miso-Paste und nativem Olivenöl extra schmeckt das "risotto al nero di seppia" einfach außergewöhnlich.

EAN / GTIN:

4039057415730

Versandgewicht:

Anwendung:

Inhalt in einem weiten Topf mit etwas Olivenöl kurz anschwitzen. Mit 100 ml Weißwein ablöschen und unter Rühren einkochen lassen. Nach und nach ca. 700 ml heißes Wasser hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren mindestens 15 Minuten köcheln lassen bis der Reis weich ist aber noch Biss hat. Topf vom Herd nehmen, etwas Butter und Parmesan untermischen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen.

Zutaten:

Carnaroli Reis* 92%, Tintenfischtinte* 2% (enthält Weichtiere), Meersalz, Reismehl*, Zwiebeln*, Sellerie*, Karotten*, Petersilie*, Lauch*, natives Olivenöl extra*, Maisstärke*, Miso* (Soja*, Reis*, Wasser, Salz, Koji), Hefeextrakt, Gewürze*
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.