BioGourmet Buchweizenkerne: Einheit: 500 g
Als köstliche Beilage zu Salat oder Müsli-Mischungen.
360° Ansicht
: Beschreibung:
BioGourmet Buchweizenkerne. Das bis in den Herbst hinein blühende Knöterich-Gewächs ist eine wahre Augenweide und dient vielen Insekten als Nahrung. Nach der Ernte werden die Früchte in einer Spezialmühle mühevoll geschält und gereinigt, da die dunkle, sehr harte Schale nicht für den menschlichen Verzehr geeignet ist. Neben der klassischen Verwendung als Beilage zu Gemüse- und Fleischgerichten bereichern Buchweizenkerne auch Salate oder Müsli-Mischungen.
EAN / GTIN:
4039057416867Versandgewicht:
510 g pro Stück
Anwendung:
Buchweizen in einem Sieb waschen und mit der doppelten Menge leicht gesalzenem Wasser aufkochen. Sobald das Wasser kocht, die Hitze reduzieren und auf die niedrigste Stufe reduzieren, Deckel auflegen und für ca. 15 Minuten sanft köcheln lassen. Topf vom Herd nehmen und vor dem Servieren für wenige Minuten ruhen lassen.
Zutaten:
Buchweizenkerne aus biologisch-dynamischem Anbau.
Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Sonstige Informationen:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1459 kJ / 345 kcal |
|---|---|
| Fett | 3,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 63 g |
| - davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 5,4 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | < 0,01 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke BioGourmet
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-003.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen
info (ät) bio-gourmet [punkt] comwww.bio-gourmet.com
