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Bauck Wunderbrødchen Hafer Backmischung, glutenfrei

Backmischung für Brötchen auf Basis von Hafer

Bauck Mühle 8 Wunderbrødchen Hafer Backmischung. Genuss pur - feinkernig und innen saftig, dabei mild im Geschmack. Ein Highlight zu Frühstück, Brunch, Buffet oder Brotzeit. Die Zubereitung ist ganz einfach: Wasser dazugeben, quellen lassen, formen und ab in den Ofen!
Zubereitung für 8 Brötchen
 
Zutaten: 350 g Brötchenmischung, 400 ml Wasser (lauwarm)
  1. Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Brötchenmischung mit Wasser in einer Schüssel kurz verrühren. Teigmasse 5 min. quellen lassen.
  3. Mit angefeuchteten Händen die Teigmasse in acht gleich große Stücke teilen, zu Kugeln rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Die Teiglinge flach drücken, sodass sie eine Höhe von etwa 2 cm haben. 
  4. Die Brötchen (ohne Gehzeit) auf mittlerer Höhe in den vorgeheizten Backofen schieben.
  5. Nach etwa 35 Minuten Backzeit aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen. 
Tipp: Gut zum Einfrieren geeignet. 

EAN / GTIN:

4015637015224

Versandgewicht:

Zutaten:

Hafervollkornflocken glutenfrei** 84%, Goldleinsaat* geschrotet, gemahlene Flohsamenschalen*, Haferkleie** glutenfrei 2%, Steinsalz
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.
** Aus biologisch-dynamischem Anbau.

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/Nüssen, Sesam, Senf und Lupinen enthalten.

Sonstige Informationen:

Bitte kühl und trocken lagern.
Vegan.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohrverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

350 g = 8 Wunderbrødchen
175 g = 4 Wunderbrødchen

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1540 kJ / 366 kcal
Fett 8,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 52 g
- davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 14 g
Eiweiß 13 g
Salz 1,8 g
Bio Siegel EU Organic Demeter DZG Glutenfrei V-Label Vegan

Die Bio-Produkte der Marke Bauck
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (ät) bauck [punkt] de
www.bauck.de

Bauck Wunderbrødchen Hafer Backmischung, glutenfrei () wird häufig zusammen gekauft mit:

Produktbewertungen

Rezension von

Einfach in der Handhabung und sehr lecker!

Rezension von

Bisher mein Favorit bei den Wunderbrodchen. Sie passen sowohl zu Süßem wie zu Herzhaftem ganz wunderbar und "passen sich super an". Bei den anderen Sorten waren einige für die süßen Sachen etwas zu stark im "Eigengeschmack", der mehr zu Herzhaften passte.

Rezension von

Sehr gut und schnell und einfach zubereitet.

Durchschnittliche Bewertung 5.00 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen

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