Bauck Schnellbrot mit Saaten Backmischung, glutenfrei: Einheit: 500 g
Backmischung für ca. 850 g Reisbrot
360° Ansicht
: Beschreibung:
- Backofen auf 225 °C Ober- und Unterhitze vorheizen (Gasstufe 4)
- Die Schnellbrot-Mischung in 500 ml lauwarmen Wasser mit einem Schneebesen oder Handrührgerät kurz verrühren
- Nicht gehen lassen!
- Den Teig sofort in eine gefettete Kastenform füllen (25 x 10 cm).
- Von oben mit Wasser glatt streichen und anschließend mit Öl bepinseln. Mit einem in Öl getauchten Teigschaber oder Messer in der Mitte einkerben.
- Das Brot bei 225 °C für 50-60 Minuten backen.
- Gleich aus der Kastenform nehmen und vor dem Anschneiden auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen.
EAN / GTIN:
4015637823126Versandgewicht:
512 g pro Stück
Zutaten:
Reisvollkornmehl* (41%), Maisstärke*, Saaten* (12%) (Leinsaat*, Sonnenblumenkerne*, Sesam*), Maismehl*, Quinoa Sauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Steinsalz, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), gemahlene Flohsamenschalen*
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/Nüssen, Senf und Lupinen enthalten.
Allergene:
Sesam
Sonstige Informationen:
Bitte kühl und trocken lagern.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1526 kJ / 362 kcal |
|---|---|
| Fett | 6,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 64 g |
| - davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 5,9 g |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Salz | 2,4 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Bauck
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (ät) bauck [punkt] dewww.bauck.de
Bauck Schnellbrot mit Saaten Backmischung, glutenfrei (500 g) wird häufig zusammen gekauft mit:
Produktbewertungen
: 4 Sterne Rezension von Wolf-Dieter L.
: Bewertungsdatum:Schmeckt lecker - auch als Brötchen. Eine der wenigen glutenfreien Backmischungen ohne Haferflocken.
: 4 Sterne Rezension von Carmen und Mathias W.
: Bewertungsdatum:Ich bin super zufrieden mit dem Schnellbrot. Mein Mann nicht, da durch das Backen oben die Kruste so hart ist und man keine richtigen Scheiben schneiden kann. Diese zerfallen leider.
: 5 Sterne Rezension von Karina R.
: Bewertungsdatum:Ein leckeres Brot, auch für diejenigen, die Gluten vertragen. Ich empfehle, es entweder innerhalb von ca. 2-3 Tagen zu essen, oder einzufrieren, weil es dann anfängt, schlecht zu werden bzw. zu schimmeln. Ich friere es immer in Scheiben geschnitten ein, und toaste es dann, wenn ich etwas davon essen will. So habe ich immer Brot da, für alle Fälle :-) So klappt es ganz gut.
: 4 Sterne Rezension von Ina E.
: Bewertungsdatum:Sehr leckeres und frisches Brot, aber man muss es recht schnell essen. Es wird recht schnell schlecht. Bei mir nach ca. 4 Tagen. Aber geschmacklich toll und empfehlenswert.
: 5 Sterne Rezension von Brigitte B.
: Bewertungsdatum:Sehr gut, hat allen geschmeckt. Obwohl wir am Anfang der glutenfreien Ernährung stehen.
: 3 Sterne Rezension von Jeanette A.
: Bewertungsdatum:Das schnelle Brot von Bauckhof ist ganz okay, haut mich aber nicht unbedingt vom Hocker. Wir haben die Backmischung am Wochenende mal ausprobiert. Es hat alles einwandfrei geklappt und das Anrühren war bereits nach wenigen Minuten geschafft. Den Rest macht der Ofen ja von alleine. Der herrliche Duft nach frisch gebackenem Brot ließ uns das Wasser im Munde zusammen laufen. Leider konnte der Laib da geschmacklich nicht mithalten. Das Brot schmeckt zwar nicht schlecht, aber eben auch nicht wie ein richtig gutes frisches Brot vom Bäcker. Aber so ist das ja meistens mit Fertigprodukten ;-) Werden die Backmischung wohl nicht noch einmal kaufen.
: 5 Sterne Rezension von Stephan B.
: Bewertungsdatum:Für mich die einzige Fertigmischung, die man dauerhaft essen kann wenn auf herkömmliches Getreide oder Gluten verzichtet werden muss. Geschmacklich für ein Brot dieser Art top!
Durchschnittliche Bewertung 4.29 von 5 Sternen bei 7 Bewertungen
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