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Bauck Pizzateig Dinkel Backmischung

Backmischung für 1 Backblech oder 2 runde Springformen

Bauck Mühle Pizzateig Dinkel. Schmeckt wie hausgemacht und gelingt schnell und leicht. Sie geben nur Wasser und Öl dazu und brauchen den Teig nicht gehen zu lassen. 5 Minuten vorbereiten, 20 Minuten backen. Ausreichend für ein Backblech oder zwei runde Springformen.
Zubereitung
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten.
Backzeit: ca. 20 Minuten.
  1. Backofen auf 220 °C vorheizen (Gas: Stufe 4, Umluft: 190 °C).
  2. Packungsinhalt in eine Schüssel geben. 175 ml lauwarmes Wasser und 3 Esslöffel Öl dazugeben (z.B. Olivenöl).
  3. Mit dem Löffel durchmischen und anschließend mit der Hand gut durchkneten oder mit einem Handrührgerät (Knethaken) zu einem glatten Teig verarbeiten.
  4. Teig und Arbeitsfläche leicht mit Mehl bestäuben. Teig für ein Backblech (ca, 35 x 30 cm) oder zwei runde Springformen (Ø 28 cm) ausrollen. Backform mit Öl einfetten und Teig darauf legen.
  5. Den Teig gleichmäßig mit Tomatensoße bestreichen, mit Topping nach Wahl belegen und nach Geschmack würzen.
  6. Auf der untersten Schiene ca. 15-20 Minuten backen (E-Herd: 220 °C vorgeheizt, Gas: Stufe 5, Umluft: 190 °C).

EAN / GTIN:

4015637821429

Versandgewicht:

Zutaten:

Dinkelmehl** (95%), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Hefeflocken* (Hefe*, Weizenmehl*, Meersalz), Meersalz
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.
** Aus biologisch-dynamischem Anbau.

Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Schalenfrüchten/Nüssen, Soja, Senf, Lupinen und Sesam enthalten.

Allergene:

Dinkelmehl, Weizenmehl

Sonstige Informationen:

Bitte kühl und trocken lagern.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1435 kJ / 339 kcal
Fett 2,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 66 g
- davon Zucker 1,5 g
Ballaststoffe 4,9 g
Eiweiß 11 g
Salz 2,0 g
Bio Siegel EU Organic Demeter Fairbio V-Label Vegan

Die Bio-Produkte der Marke Bauck
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (ät) bauck [punkt] de
www.bauck.de

Bauck Pizzateig Dinkel Backmischung () wird häufig zusammen gekauft mit:

Produktbewertungen

Rezension von

Ein sehr guter Pizzateig. Super einfach in der Zubereitung und genau so auch in der Verarbeitung. Egal, womit die Pizza belegt wird, der Teig passt zu allen Variationen. Ein tolles Produkt. Wird sehr gern wieder gekauft.

Rezension von

Hat mit einem normalen Pizzateig wenig zu tun. Backtriebmittel und Haferflocken gehören da einfach nicht hinein. Weiter sollte ein Pizzateig eine entsprechende Zeit "gehen". Riecht und schmeckt nach meinem Empfinden säuerlich wie die gekauften handelsüblichen Pizzen.

Rezension von

Ich habe diese Mischung zum ersten Mal ausprobiert und war erstaunt, wie schnell der Teig für die Pizza damit herstellbar ist. Geschmacklich auch sehr gut. Bin sehr zufrieden.

Rezension von

Die Verarbeitung war schnell und einfach, und der Pizzateig war sehr lecker. Was will man mehr??? Ich werde diese Backmischung auf jeden Fall wieder bestellen.

Durchschnittliche Bewertung 3.75 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen

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