Zurück zum Anfang
Zurück zum Anfang
Zurück zum Anfang

Bauck Falafel Harissa Fertigmischung, glutenfrei: Einheit: 160 g

Für Falafel, Aufläufe, Füllungen und Kichererbsenpüree

: Beschreibung:

Bauck Mühle Harissa Falafel. Harissa Falafel sind angenehm scharf und enthalten Paprika und Chilli. Einfach nur Wasser dazugeben. Die Mischung lässt sich gut mit Sesam, Zwiebeln oder weiteren Gewürzen verfeinern. Für extra-scharfe Falafel können kleingeschnittene Chili-Schoten untergehoben werden. Die Packungsmenge reicht für rund 14 Falafel-Bällchen.
Grundrezept:
  1. Packungsinhalt in 200 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen. 
  2. Die Masse noch mal gut durchmengen und dann mit angefeuchteten Händen teelöffelgroße Bällchen formen. 
  3. Die Falafelbällchen werden in reichlich heißem Öl von beiden Seiten goldbraun frittiert.

EAN / GTIN:

4015637824833

Versandgewicht:

184 g pro Stück

Zutaten:

Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Paprikastückchen* (6%), Salz, Reismehl*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Olivenöl*, Karotten*, Kurkuma*, Chilipulver* (0,8%), Knoblauchpulver*, Korainder*, Cumin*
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kann Spuren von Schalenfrüchten/Nüssen, Lupinen, Sesam, Senf, Sellerie und Soja enthalten.

Sonstige Informationen:

Bitte kühl und trocken lagern.
Nicht zum Rohrverzehr geeignet, da aus ungerösteten Kichererbsen hergestellt.

Nährwertangaben:

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1381 kJ / 329 kcal
Fett 5,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 43 g
- davon Zucker 4,5 g
Ballaststoffe 16 g
Eiweiß 17 g
Salz 3,9 g

Zertifikate

Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei V-Label Vegan

Öko-Kontrollstelle

Die Bio-Produkte der Marke Bauck
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (ät) bauck [punkt] de
www.bauck.de

Bauck Falafel Harissa Fertigmischung, glutenfrei (160 g) wird häufig zusammen gekauft mit:

Produktbewertungen

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Die Mischung ist scharf-pikant gewürzt, die Falafeln sind schnell zubereitet und eine schmackhafte Ergänzung zu vielen Gerichten. Wurde schon mehrfach nachbestellt.

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Ich mische manchmal noch eine zermörserte Chili von Sonnentor hinzu, die mit ihrer herrlichen Schärfe für Feuerwerk sorgt. Aber auch schon alleine ist der Teig schön deftig. Mir gelingen die Bällchen langsam auch richtig gut, braucht aber etwas Übung. Wie alles in der Küche. ;-)

: 4 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Für mich viel zu viel Chili und Cumin! Aber als Eierpfannkuchen mit mindestens 4 Eiern, geriebener Karotte (eine große), Tomaten und Petersilie + ein bisschen Sahne und Mehl, war es erträglich.

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Leckere Falafel im Handumdrehen zubereitet. Ich liebe die leichte Schärfe. Für die perfekte Konsistenz gebe ich noch etwas Käse hinzu.

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Schnell zubereitet! Ich hab die Bällchen auch schon mit frischer Paprika und Cheddar verfeinert, das hat auch noch gut zusammen gehalten.

Durchschnittliche Bewertung 4.80 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

Eigene Rezension erstellen
Nach oben scrollen