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Bauck Dinkel Kaiserschmarrn Backmischung

Ohne Rosinen

Bauck Mühle Dinkel Kaiserschmarrn. Für die Zubereitung dieser klassischen Mehlspeise nach Wiener Art brauchen nur noch ein bisschen Milch und 2 Eier und in wenigen Minuten steht das Gericht auf dem Tisch. Die vegane Zubereitung gelingt mit einem Soja-Drink. Servieren Sie den Kaiserschmarrn nach Belieben mit Puderzucker oder Zimt und Zucker, mit frischen Früchten, Obstkompott oder Apfelmus.
Zubereitung
Sie benötigen noch 175 ml Milch und 2 Eier (oder 150 ml Soja-Drink)
Die Eier in eine Schüssel geben und kurz schlagen. Die Teigmischung und die Hälfte der Milch dazugeben und gut rühren. Danach die restliche Milch dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Butter oder Fett zerlassen und den ganzen Teig hineingießen. Beim Eingießen die Rosinen in der Pfanne gut verteilen. nach 3-5 Minuten, wenn der Rand fest geworden ist, den an der Oberfläche noch etwas flüssigen Teig vierteln und wenden.2-3 Minuten weiterbacken. Dann in kleine Stücke zerreißen und ca. 1 Minute goldbraun backen.

Vegane Zubereitung
Die Mischung mit 150 ml Soja-Drink zu einem glatten Teig verrühren. Dann weiter wie oben.

EAN / GTIN:

4015637822341

Versandgewicht:

Zutaten:

Dinkelmehl Type 630** (65%), Rohrohrzucker**, Maisstärke*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz, Vanille*
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.
** Aus biologisch-dynamischem Anbau.

Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Schalenfrüchten/Nüssen, Soja, Lupinen, Sesam und Senf enthalten.
Dinkel ist eine Weizenart.

Allergene:

Dinkelmehl

Sonstige Informationen:

Kühl und trocken lagern.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1490 kJ / 351 kcal
Fett 0,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 76 g
- davon Zucker 20 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 8,1 g
Salz 0,78 g
Bio Siegel EU Organic Demeter V-Label Vegan

Die Bio-Produkte der Marke Bauck
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (ät) bauck [punkt] de
www.bauck.de

Bauck Dinkel Kaiserschmarrn Backmischung () wird häufig zusammen gekauft mit:

Produktbewertungen

Rezension von

Immer wieder schnell zubereitet und schmeckt super!

Rezension von

Diese Backmischung gefällt uns sehr gut, sie ist nicht zu süß und das Ergebnis ist super lecker.

Rezension von

Produkt ist an sich super, schmeckt und ist nicht zu süß. Allerdings ist die Tüte innerhalb des Kartons mittlerweile aus Plastik, was völlig unnötig ist und ich als wirklichen Makel empfinde.

Durchschnittliche Bewertung 4.67 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen

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