Arche in der Kategorie "Naturkost › Makrobiotik". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch:

Mit seinen feinen Fasern ist der kunstvoll hergestellte Bambusbesen bestens zum Verrühren und Aufschlagen von Matcha Tee geeignet. Passend in Kombination mit dem Arche Porzellan-Ständer für Matchabesen...

Mit der Matte lassen sich Sushi schnell und einfach aufrollen. Mit der Bambusmatte können Sie auch gefüllte Weinblätter zubereiten oder Speisen damit abdecken...

In der kleineren 145-ml-Flasche zum Kennenlernen. Dieses Tamari wird über viele Monate in Zedernholzfässern fermentiert und reift dabei zu einer charaktervoll-würzigen Sojasauce heran. Die Sojasauce ist kulinarisch vielseitig einsetzbar, als vollmundige Grundwürze, Marinade oder pikantes i-Tüpfelchen für viele Gerichte...

Dieses Tamari wird über viele Monate in Zedernholzfässern fermentiert und reift dabei zu einer charaktervoll-würzigen Sojasauce heran. Die Sojasauce ist kulinarisch vielseitig einsetzbar, als vollmundige Grundwürze, Marinade oder pikantes i-Tüpfelchen für viele Gerichte...

Schon wenige Tropfen geröstetes Sesamöl verleihen Marinaden, Suppen und Wok-Gerichten eine nussige Note. Für Arche Sesamöl wird ungeschälter Sesam sorgfältig geröstet, gepresst und gefiltert...

Mit der Reibe lässt sich Ingwer besonders fein reiben. Die Porzellanreibe hat feine Zähne. Der Saft des Ingwers löst sich und lässt sich abgießen. Aus den zurück bleibenden Fasern ist der restliche Saft leicht auszudrücken...

In dem kleinen Gewächshaus für die Fensterbank können Sie sich Keimlinge und Sprossen ganz einfach selber ziehen. Das Keimgerät bietet durch die leichte Tönung geeignete Lichtverhältnisse für die Sprossen. Durch die Bodenrillen und Abflüsse ist eine gleichmäßige Bewässerung möglich. Das Keimgerät ist einfach anzuwenden und leicht zu reinigen...

Die glutenfreie, vegane Würzsauce schmeckt ausgewogen, mild und hat eine feine Süße. Ursprünglich in Indonesien und Malaysia als Basiswürze beheimatet, wird Ketjap Manis auch in Europa immer beliebter...

Das feine Bindemittel kann zum Binden von Suppen, Saucen und Süßspeisen verwendet werden. Kuzu wird aus den Wurzeln eines Leguminosengewächses gewonnen. Allein die Wurzeln der in Japan wild wachsenden Schlingpflanze erreichen eine Länge von bis zu 2 Metern und wiegen bis zu 100 kg...

ist eine formschöne Schale aus Porzellan. Sie eignet sich insbesondere zur Zubereitung des traditionellen japanischen Matcha Tees in Verbindung mit einem Matcha Besen. Nicht für Spülmaschinen geeignet!...

Dieser Mirin ist mit seinem unnachahmlichen Aroma und feiner Süße ein echter Geheimtipp für feine Saucen, Marinaden und Desserts. Auch für gebratene und gegrillte Speisen geeignet...

Der maritime Würz-Geschmack auf der Basis von Meeresalgen verleiht vielen Gerichte einen feinen Meeresgeschmack. In Thailand und Vietnam ist die Fischsauce „das Salz“ in der Küche. Traditionell werden dort fast alle Speisen mit Fischsauce gewürzt...

Der Essig wird aus ungeschältem Reis hergestellt. Reisessig wird gerne für Salatsaucen, Marinaden, Dips verwendet, rundet aber auch Linsen- und Bohnengerichte fein säuerlich ab...

In der kleinen 145 ml-Flasche. Die natürlich fermentierte Bio Sojasauce ist mild-würzig im Geschmack. Shoyu wird in Japan traditionell hergestellt und ist ein vielseitiges Würzmittel. Zum Verfeinern vieler Gerichte bis hin zum Nachwürzen bei Tisch. Damit der volle Geschmack erhalten bleibt, erst am Ende der Garzeit hinzugeben...

Die mild-würzige Sojasoße ist ein unglaublich vielseitiges Würzmittel. Zum Verfeinern vieler Gerichte wie Fleisch, Gemüsegerichte, Fisch oder Garnelen bis hin zum Nachwürzen bei Tisch...

ist eine natürlich fermentierte Bio Sojasauce. Die mild-würzige Sojasoße aus Sojabohnen und Weizen wird in Japan traditionell handwerklich hergestellt und ist ein unglaublich vielseitiges Würzmittel. Zum Verfeinern vieler Gerichte bis hin zum Nachwürzen bei Tisch...

Die mild-würzige Sojasoße eignet sich als vielseitiges Würzmittel. Zum Verfeinern vieler Gerichte bis hin zum Nachwürzen bei Tisch. Damit der volle Geschmack erhalten bleibt, erst am Ende der Garzeit hinzugeben...

Im 5-Liter-Kanister für Großverbraucher. Die Bio Shoyu ist eine mild-würzige Sojasoße aus Sojabohnen und Weizen und ein echter Allrounder in der Küche. Zum Verfeinern von Gemüsegerichten, Dressings und Dips, sowie zum Nachwürzen bei Tisch...

Dieses ausgewogen würzige Shoyu hat einen milden Salzgehalt. Zum Abschmecken und Verfeinern vieler Gerichte, aber auch zum Nachwürzen am Tisch...

Für diese japanische Spezialität wird Ingwer in hauchdünne Scheiben geschnitten und eingelegt. Mit ihrem herzhaft erfrischendem Aroma passen die sauer eingelegten Ingwerscheiben besonders zu Getreidegerichten, Salaten, Sandwiches und Sushi...