Alce Nero. Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch. Ausgewählte Produktfilter: Zertifikate: Bio-Siegel. . Aktuelle Seite: 3:

Kurze, breite Röhrennudeln mit gerader Schnittkante. Mezze Maniche sind ideal, um Saucen sowohl außen als auch im Inneren aufzunehmen. Hergestellt aus toskanischem Cappelli-Weizen, einer alten, besonders aromatischen Hartweizensorte, überzeugen sie mit angenehm bissfester Textur und leicht nussigem Geschmack. Perfekt für kräftige Ragùs, cremige S...

Hergestellt aus italienischem Bio-Cappelli-Hartweizen, einer historischen Sorte, die in den frühen 1900er Jahren kultiviert wurde und aus den Provinzen Foggia und Bari stammt. Dank ihrer geriffelte Oberfläche nehmen die Penne Rigate Saucen hervorragend auf und machen sich ausgezeichnet in allen Pasta-Gerichten. Die plastikfreie Verpackung lässt si...

Hergestellt aus italienischem Bio-Cappelli-Hartweizen, einer historischen Sorte aus den frühen 1900er Jahren, die in den Provinzen Foggia und Bari kultiviert wurde. Der Grieß wird mit Wasser aus den Trentiner Alpen zu den charakteristischen gerillten Röhrchen verarbeitet. Dank ihrer Form und der strukturierten Oberfläche nehmen die Rigatoni Saucen her...

Hergestellt aus italienischem Bio-Cappelli-Hartweizen, einer historischen Getreidesorte aus dem frühen 20. Jahrhundert. Der von Nazareno Strampelli selektierte Weizen ist für sein aromatisches Profil bekannt und beliebt. Der fein vermahlene Grieß ist schnell zubereitet und eignet sich ideal als Breimahlzeit oder zum Anrühren mit Milch...

Dickere Spaghetti aus Cappelli-Hartweizen, einer alten Hartweizensorte mit besonders aromatischem, nussigem Geschmack. Ihre grobe Struktur sorgt dafür, dass Saucen gut haften, und verleiht jedem Gericht ein intensives, ursprüngliches Pastaaroma. Ideal für Ragouts, cremige Saucen oder aromatische Öl-Kräuter-Kombinationen...

Altes Korn, neues Backabenteuer: Der Cappelli-Hartweizen ist eine der ältesten und traditionsreichsten Weizensorten Italiens, deren Geschichte bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreicht. Schonend auf dem Mühlstein gemahlen entsteht daraus ein unregelmäßig körniger Grieß mit ausgeprägtem Weizencharakter. Eine aromatische Basis für selbstgemachte P...

Knusprige Kekse aus italienischem Cappelli-Weizen, einer uralten Sommerweizensorte, mit feinen Schokoladenstückchen. Die Rezeptur verzichtet auf Butter und Eier und setzt auf die hochwertigen Eigenschaften des Cappelli-Hartweizens. Leckerer Schokogenuss für zwischendurch, Abends auf der Couch oder unterwegs...

Edler italienischer Reis mit großen, festen Körnern: Ideal für cremige Risotti. Carnaroli ist bekannt für seine hervorragende Kochstabilität und die Fähigkeit, Aromen optimal aufzunehmen, während er zugleich angenehm bissfest bleibt. Die perfekte Wahl für klassische Risotto-Rezepte, Salate und feine italienische Küche...

Aus eingekochtem Traubenmost und Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. entsteht diese samtig-cremige Glasur mit ihrem unwiderstehlich süß-sauren Aroma. Ein paar Tropfen genügen, um Salaten, gegrilltem Gemüse oder Fleisch, Käse oder Erdbeeren einen fruchtig-süßen Touch zu geben...

Goldbrauner Demerara-Rohrzucker mit charakteristisch karamelligem Geschmack. Das Zuckerrohr wird schonend verarbeitet und behält dadurch seine natürliche Bernsteinfarbe und sein vollmundiges Aroma. Die groben Kristalle eignen sich nicht nur wunderbar zum Süßen von Getränken und Speisen, sondern sehen als Dekoration auch noch schön aus...

Zarte Dinkelkekse aus italienischem Bio-Dinkel, die sich durch ihren milden, leicht süßlichen Geschmack auszeichnen. Die Kekse werden ohne Palmöl hergestellt und mit Apfeldicksaft und Reissirup gesüßt. Ein Genuss für Groß und Klein...

Knusprige Dinkelkekse mit zartschmelzenden Milchschokoladentäfelchen, hergestellt aus italienischem Bio-Dinkel und Fairtrade-Kakao. Praktisch portioniert in 5 Einzelpackungen, eignen sich die Kekse perfekt als süßer Snack für unterwegs oder zur Kaffeepause...

Knusprige Kekse aus italienischem Dinkelmehl, verfeinert mit feinen Täfelchen aus Zartbitterschokolade. Der mild-nussige Geschmack des Dinkels harmoniert perfekt mit der intensiven, leicht herben Note der dunklen Schokolade. Ideal als süße Begleitung zu Kaffee oder Tee oder, für den kleinen Genussmoment zwischendurch unterwegs oder zuhause...

Knusprige Dinkelkekse mit dem typischen, nussig-milden Geschmack des uralten Getreides. Die einfache Rezeptur verzichtet auf Eier und tierische Fette und überzeugt mit Crunch und Geschmack. Ein leckerer Snack für zwischendurch, Abends auf dem Sofa oder zum Frühstück...

2 knusprige Bio-Dinkelkekse à 14 g mit einem Überzug aus Milchschokolade. Zutaten wie Dinkelmehl, Rohrzucker und extra nativem Olivenöl verleihen diesen Keksen ihren besonderen Geschmack. In der kleinen Form sind die Dinkelkekse perfekt für unterwegs...

Knusprige Dinkelkekse mit feinen Schokoladenstückchen, hergestellt aus aromatischem Dinkelmehl aus Italien. Die einfache Rezeptur verzichtet auf Eier und tierische Fette. Ideal für Ihr Frühstück oder als leckerer Snack zwischendurch oder für unterwegs...

2 knusprige Bio-Dinkelkekse à 14 g mit einem Überzug aus Zartbitterschokolade. Zutaten wie Dinkelmehl, Rohrzucker und extra nativem Olivenöl verleihen diesen Keksen ihren besonderen Geschmack. In der kleinen Form sind die Dinkelkekse perfekt für unterwegs oder für den kleinen Hunger...

Kleine, liebevoll geformte Sternchen-Nudeln für erste Brei- und Nudelerfahrungen ab dem 6. Monat. Nicht nur für die Kleinsten ein Genuss!...

Mild-nussiger Dinkeldrink aus italienischem Bio-Dinkel, ganz ohne zugesetzten Zucker¹ und mit der charakteristischen Getreidenote des uralten Korns. Die leichte, erfrischende Konsistenz macht ihn zur perfekten Begleitung für Müsli, Kaffee oder Kakao und auch in der Küche lässt er sich vielseitig zum Backen und Kochen einsetzen. Mit seinem feinen Din...