Alce Nero. Sortering: Produktnavn alfabetisk. Aktuel side: 3:

En velsmagende blanding af økologiske italienske bælgfrugter og korn, ideel til en varmende suppe på kolde dage eller som et solidt sommermåltid. De aromatiske ingredienser harmonerer perfekt med dit valg af urter, grøntsager og krydderier for at skabe et mættende, rustikt måltid, der smager godt på alle tider af året...

Ristet og fintmalet af 100 % italiensk Mondo-byg kan dette pulver tilberedes direkte i mokkakanden eller filtermaskinen. Aromaen er velkendt, resultatet behageligt maltet og varmt og naturligt koffeinfrit. Uanset om den serveres ren, med mælk eller et plantebaseret alternativ, er drikken en rigtig godbid på ethvert tidspunkt af dagen...

Nyd den fyldige, intense smag af en stærkt ristet blanding af økologiske Arabica-bønner og økologiske Robusta-bønner. Klassisk caffè moka tilberedes i italienske husholdninger ved hjælp af en caffettiera. I denne særlige italienske mokkakande opvarmes vandet, før det passerer gennem kaffepulveret. Resultatet afhænger af kaffetypen, vandtypen og op...

Nyd den afrundede smag, de nøddeagtige noter og den rene eftersmag af fint ristede økologiske Arabica-bønner. Klassisk Caffè Moka tilberedes i italienske husholdninger ved hjælp af en caffettiera. I denne særlige italienske mokkakande opvarmes vandet, før det passerer gennem kaffepulveret. Resultatet afhænger af kaffetypen, vandtypen og opvarmningsgraden...

Nyd den behagelige aroma, de nøddeagtige noter og den rene eftersmag af fint ristede økologiske Arabica-bønner. Emballagen er udstyret med en aromabeskyttelsesventil, der bevarer den oprindelige smags identitet og styrke...

Med deres delikate, cremede konsistens og milde smag er cannellini-bønner en af de mest populære hvide bønnesorter i det italienske køkken. Uanset om de serveres som en fløjlsblød suppe, en rustik gryderet eller et solidt tilbehør med grøntsager og krydderurter, er de en klassiker, der aldrig går af mode...

I en glaskrukke, konserveret i saltlage. Den hvide cannellini-bønne har en næsten cylindrisk form og passer godt som hovedingrediens i kraftige supper, puréer eller gryderetter...

XXL-versionen af de klassiske fusilli lavet af italiensk økologisk Cappelli-hvede. De generøse spiraler giver endnu mere plads til cremede saucer og salte ragùer end deres mindre søskende. Takket være Cappelli-durumhvede af høj kvalitet bevarer pastaen et vidunderligt bid, når den koges, og imponerer med sin rustikke tekstur. Emballagen er...

Fin instant durumhvedegryn fremstillet af italiensk økologisk Cappelli-hvede, en historisk sort fra begyndelsen af 1900-tallet med en karakteristisk nøddeagtig smag. Den fintmalede gryn opløses øjeblikkeligt i varm mælk eller vand og forvandles til en fløjlsblød, cremet grød. Perfekt til en varmende morgenmad på kolde morgener eller som en hurt...

Fine, aflange linguine lavet af Cappelli durumhvede af høj kvalitet, en gammel, aromatisk sort fra Toscana. Den ru overflade sikrer, at saucer hæfter særligt godt, mens den nøddeagtige, milde smag af Cappelli durumhvede fremhæver smagen af enhver ret. Ideel til lette saucer, fiske- og skaldyrsretter eller klassiske pastakombinationer...

Kort, bred rørformet pasta med en lige afskåret kant. Mezze Maniche er ideelle til at opsuge saucer både på ydersiden og indersiden. De er lavet af toscansk Cappelli-hvede, en gammel, særligt aromatisk durum-hvedesort, og imponerer med deres behageligt faste konsistens og let nøddeagtige smag. Perfekt til kraftige raguer, cremede sauce...

Fremstillet af italiensk økologisk Cappelli durumhvede, en historisk sort, der blev dyrket i begyndelsen af 1900-tallet og stammer fra provinserne Foggia og Bari. Takket være deres riflede overflade absorberer penne rigate saucer perfekt og er fremragende i alle pastaretter. Den plastfri emballage kan blot smides ud i papiraffaldet...

Fremstillet af italiensk økologisk Cappelli durumhvede, en historisk sort fra begyndelsen af 1900-tallet, som blev dyrket i provinserne Foggia og Bari. Semuljen behandles med vand fra Trentino-alperne for at frembringe de karakteristiske rillede rør. Takket være deres form og strukturerede overflade absorberer rigatoni saucer perfekt og er ...

Fremstillet af italiensk økologisk Cappelli durumhvede, en historisk kornsort fra begyndelsen af det 20. århundrede. Hveden, der er udvalgt af Nazareno Strampelli, er kendt og elsket for sin aromatiske profil. Den finmalede semulje er hurtig at tilberede og er ideel som grød eller til at blande med mælk...

Tykkere spaghetti lavet af Cappelli durumhvede, en gammel durumhvedesort med en særlig aromatisk, nøddeagtig smag. Den grove tekstur sikrer, at saucer hænger godt fast, og giver hver ret en intens, original pastasmag. Ideel til ragouts, cremede saucer eller aromatiske kombinationer af olie og krydderurter...

Sprøde kiks lavet af italiensk Cappelli-hvede, en gammel sommerhvedesort, med fine chokoladestykker. Opskriften er uden smør og æg og favoriserer de gode egenskaber ved Cappelli durumhvede. En lækker chokoladegodbid til mellem måltiderne, på sofaen om aftenen eller på farten...

Fine italienske ris med store, faste korn: ideelle til cremede risottoer. Carnaroli er kendt for sin fremragende kogestabilitet og evne til at absorbere smagsstoffer optimalt, samtidig med at de er behageligt faste at bide i. Det perfekte valg til klassiske risotto-opskrifter, salater og det fine italienske køkken...

Mælkechokolade møder delikate kokosflager, frugtagtig mango og let puffede kornprodukter. Denne bar kombinerer tropisk lethed med chokoladeagtig dybde i en enkelt bid. En lille pause, der transporterer dig til en tropisk strand...

er en økologisk citronsaft på flaske. Solmodne citroner er friskpressede og nænsomt tappet på flaske. Nyd smagen af friske citroner fortyndet i et glas vand eller som prikken over i'et i salater, som en frugtagtig marinade til kød eller fisk eller til at forfine frugtagtige frugtsalater...