Alce Nero Weichweizen Mehl Tipo 2: Einheit: 1 kg
Traditionell zwischen Mühlsteinen gemahlen
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: Beschreibung:
Alce Nero Weichweizenmehl Tipo 2. Traditionell zwischen Mühlsteinen gemahlenes Weichweizenmehl Typ "2" aus italienischem Bio-Weizen für ein aromatisches Backerlebnis. Die schonende Steinmahlung bewahrt die natürlichen Fasern des Weizens und verleiht dem Mehl seinen charaktervoll-kräftigen Geschmack. Perfekt für rustikales Brot und Pizza, die durch ihre dunkle Farbe und ihren aromatischen Charakter überzeugen sollen.
Original Produktbezeichnung:
Farina di Grano Tenero Tipo 2 Macinata a Pietra
EAN / GTIN:
8009004811645Versandgewicht:
1,0 kg pro Stück
Zutaten:
Weichweizenmehl steingemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Enthält Gluten. Kann anderes glutenhaltiges Getreide, Senf und Soja enthalten.
Allergene:
Weichweizenmehl Stein, Gluten, Soja, Senf
Sonstige Informationen:
Kühl und trocken lagern.
Nicht für den Rohverzehr geeignet.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1441 kJ / 343 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| - davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 4,7 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Alce Nero
sind zertifiziert von der Kontrollstelle IT-BIO-009.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Alce Nero S.p.A., Via Palazzetti 5c, IT-40068 San Lazzaro di Savena
info (ät) alcenero [punkt] itde.alcenero.com
