Alce Nero Farine de blé tendre bio tipo 2, 1 kg: Unité: 1 kg

Alce Nero Farine de blé tendre biologique tipo 2. Moulue traditionnellement entre des meules de pierre, la farine de blé tendre de type "2" fabriquée à partir de blé italien biologique pour une expérience boulangère aromatique. La mouture douce sur pierre préserve les fibres naturelles du blé et donne à la farine son goût corsé et puissant. Parfaite pour les pains rustiques et les pizzas, qui devraient impressionner par leur couleur foncée et leur caractère aromatique.