Alce Nero Borlotti Bohnen: Einheit: 400 g
Ideal für Suppen und Salate
360° Ansicht
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: Beschreibung:
Alce Nero Borlotti Bohnen. Die Borlotti-Bohne zeichnet sich durch ihre gelblich-roten, gestreiften Hülsen aus. Die rohen Samen sind elfenbeinfarben mit bordeauxbraunen Sprenkeln und entwickeln beim Kochen eine dunklere Farbe sowie eine angenehm mehlige, cremige Konsistenz. Ideal für herzhafte Suppen, sämige Eintöpfe und klassische Minestrone.
Original Produktbezeichnung:
Fagioli Borlotti
EAN / GTIN:
8009004600003Versandgewicht:
410 g pro Stück
Anwendung:
Die Bohnen etwa 12 Stunden lang einweichen und vor dem Kochen gut abtropfen lassen. Um Verhärten zu verhindern, empfiehlt es sich, sie in ungesalzenem Wasser zu kochen. Die Kochzeit beträgt ca. 45-50 Minuten.
Zutaten:
Borlotti Bohnen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Soja, Schalenfrüchte und Sesamsamen enthalten.
Allergene:
Soja, Sesamsamen
Sonstige Informationen:
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1336 kJ / 318 kcal |
|---|---|
| Fett | 2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| - davon Zucker | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 16 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 0 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Alce Nero
sind zertifiziert von der Kontrollstelle IT-BIO-009.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Alce Nero S.p.A., Via Palazzetti 5c, IT-40068 San Lazzaro di Savena
info (ät) alcenero [punkt] itde.alcenero.com
