Spielberger. Sortering: Produktnavn alfabetisk. Aktuel side: 9:

er velegnet til bagning, desserter, cremer og kold frugtkompot samt til fortykning af saucer og supper...

Tigernødder er også kendt som chufa sedge. De er de relativt hårde rodknolde fra en sød græsplante, der stammer fra Afrika. Tigernødder har en aromatisk nøddeagtig smag. Flagerne kan også bruges som ingrediens i smoothies og frugtsalater eller som nøddeerstatning i bagning...

Pakken indeholder en udvalgt økologisk blanding af hurtigkogende, finkornede, grovkornede havregryn og formalet fuldkornshavremel. Denne blanding får sin fyldige og nøddeagtige smag fra tigernøddeflager og hakket tigernød...

For umoden spelt er tørret over bøgetræsrøg. Det giver kornet en kraftig, krydret og nøddeagtig smag. Derefter knuses kornet. Knust umoden spelt er velegnet til burgerbøffer eller supper...

Til den grønne spelt høstes spelt, før den er fuldt modnet. Det giver kornet en kraftig, krydret og nøddeagtig smag. Kogt grøn spelt er velegnet som tilbehør, til salater eller gryderetter. Malet kan det bruges til supper eller bøffer...

Emmer er et gammelt korn af durumhvede. De hele korn kan bruges enten malet eller rullet til flager. Nyd den delikate nøddeagtige smag i varm grød eller friske morgenmadsprodukter, i bagværk, til supper, bøffer eller som tilbehør...

Einkorn-hvede er en ældgammel kornsort. Nyd den sarte nøddeagtige smag enten malet eller rullet i flager til varm grød, frisk müsli, i bagværk, til supper, frikadeller eller som tilbehør...

Til disse økologiske flager lavet af vild emmer er hele kornet dampet og derefter rullet til en flage. Således forbliver alle ingredienser i det fulde korn...

Hele kornet er dampet og derefter rullet til flager. På den måde bevares alle ingredienserne i det hele korn. Flagerne kan nydes uden kogning eller iblødsætning...

Ligesom enkornshvede eller kamuthvede hører emmer til de gamle kornsorter. Spielberger Økologisk Emmer Fuldkornsmel er velegnet til bagværk som fuldkornsbrød, kager, rundstykker og quiches. Men også til vafler og pandekager...

Med aromatiske solsikkekerner, ristet boghvede, ristede græskarkerner, ristede sesamfrø, nøddeagtige hampefrø og brune hørfrø. Den knasende powermix er ikke kun en fryd for ganen, men også ekstremt alsidig og varieret i køkkenet: hvad enten det er som topping til salater, grøntsagsretter, supper og skåle eller som bageingrediens i brød og boller...