Alle produkter i kategorien "Naturkost › Urter & krydderier". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Aktuel side: 8:

i en mindre pakke på 500 g for at prøve det. Det finkornede havsalt fra Byodo kommer fra et biosfærereservat ved den spanske Atlanterhavskyst. Da det udvindes af rent havvand, er det af særlig høj kvalitet. Den naturlige fordampning af havvandet i saltsletterne ved hjælp af sol og vind skaber en saltskorpe. Den høstes omhyggeligt, vaskes, sigtes og renses skånsomt...

Det finkornede havsalt fra Byodo kommer fra et biosfærereservat på den spanske Atlanterhavskyst. Da det udvindes af rent havvand, er det af særlig høj kvalitet. Den naturlige fordampning af havvandet i saltsletterne ved hjælp af sol og vind skaber en saltskorpe. Den høstes omhyggeligt, vaskes, sigtes og renses skånsomt. Det naturlige salt indeholder ingen antiklu...

Mildt salt takket være den grove tekstur. Med en kornstørrelse på 1-3 mm er dette grove havsalt ideelt til at fylde saltmøller med. Byodo havsalt kommer fra et biosfærereservat på den spanske Atlanterhavskyst. Da det udvindes af rent havvand, er det af særlig høj kvalitet. Den naturlige fordampning af havvandet i saltsletterne ved hjælp af sol og vind skaber en ...

i en 500 g refill-pakke. Med sin dybgrønne farve er urtesaltet ikke kun en visuel fornøjelse. Det forfører også med den intense smag af udvalgte urter, hvis fine aromaer bringes til live med en dråbe solsikkeolie...

i den praktiske shaker med 125 g indhold. Med sin dybgrønne farve er urtesaltet ikke kun en visuel fornøjelse. Det forfører også med den intense smag af udvalgte urter, hvis fine aromaer bringes til live med en dråbe solsikkeolie. For at genopfylde shakeren kan du bruge Byodos genopfyldningspose. Åbn det nederste låg, fyld op og nyd...

Dette stensalt produceres i det ældste saltværk, der stadig er i drift i Tyskland. Det udvindes fra ca. 460 meters dybde og er blevet behandlet på traditionel vis i over 50 år. Dette ursalt kommer fra de beskyttede dybder i Harzen. Her var der et hav i trias-perioden for ca. 250 millioner år siden. Dette hav bragte det værdifulde salt op til overfladen, da det...

Det opvarmes sammen med Haritaki- og Amla-frugter i flere timer i tunge lerkrukker. Ingredienserne i frugterne kombineres med saltet og danner rødbrune, svovllugtende krystaller. Kala Namak - som det sorte salt også kaldes - har en røget, karakteristisk note. I det indiske køkken bruges det til Dal-retter, frugtsalater, chutneys og raitas...

Det minder om timian i smagen og tilsættes knust eller malet til indiske retter eller karryblandinger. Dette krydderi passer godt til kartofler, brød, bagværk og bælgfrugter og kombineres ofte med ingefær og asafoetida...

er en gummiagtig, svovllugtende harpiks fra en plante, der stammer fra Pakistan. Asafoetida tilsættes sparsomt under tilberedningen for at forstærke madens smag. Blandingen indeholder stødt bukkehorn...

Bukkehorn bruges ofte i kombination med asafoetida. Det let bitre, gullige krydderipulver tilsættes hovedsageligt til karryretter, karrypulver og dalretter...

Den ayurvediske krydderiblanding giver smag til saucer, dal, kød og karryretter. Masalaen tilsættes retterne i starten af tilberedningen. For at intensivere krydderiblandingens smag kan du riste den i ghee på forhånd...

Karryblade med deres karakteristiske krydderi tilberedes ofte i Dal, Dal-supper og mange andre asiatiske retter...

Pippali / lang peber kan bruges som sort peber, men smager også stærkt og krydret - som en blanding af hvid peber, muskatnød og kardemomme. Den har en sød, varmende og stimulerende hotness. Pippali er mildere end sort peber...

i en lille refill-pakke. Sorte sennepsfrø ristes i begyndelsen af madlavningen i ghee og bruges i mange forskellige retter. Sorte sennepsfrø er også et populært krydderi til konserves og syltning...

Dette atlantiske havsalt er uraffineret, uvasket, ubehandlet og uden tilsætningsstoffer for at bevare dets mineraler og sporstoffer. Traditionel manuel høst fra lerlag...

er et uraffineret, uvasket og ubehandlet havsalt. Det er aftappet uden antiklumpningsmidler eller tilsætningsstoffer og har et naturligt lavt indhold af bly og tungmetaller...

Ikke tilsat jod eller antiklumpningsmidler. Havsalt er alsidigt og ideelt til at give smag og raffinement til forskellige retter. Havsaltet kommer fra saltmarskerne ved den spanske middelhavskyst, hvor det udvindes med den største omhu ved hjælp af en traditionel proces. Rent havsalt fyldes i særlige bassiner og fordamper ved hjælp af den naturlige energi fra sol og v...

Ikke tilsat jod eller antiklumpningsmidler. Havsalt er alsidigt og er ideelt til at smage og forfine forskellige retter. Havsaltet kommer fra saltmarskerne på den spanske middelhavskyst, hvor det udvindes med den største omhu ved hjælp af en traditionel proces. Rent havsalt fyldes i særlige bassiner og fordamper ved hjælp af den naturlige energi fra sol og vind. De re...

Et typisk krydderi i det italienske køkken. Forædler ikke kun tomater og mozzarella. Supper, salater, gryderetter og saucer, økologisk gnedet basilikum giver mange retter et helt særligt præg. Oplev den lækre smag!...

Det lidt grove korn i de knuste chiliflager fremhæver smagen, når du krydrer grillmad, saucer og dip samt desserter...