Just Taste Øko Ramen-nudler: Enhed: 2 gange 150 g

Kun 2 minutters tilberedningstid

: Pris: EUR 3,05

: Grundpris: 1 kg = 10,17 Euro
: Bemærk: Inklusive moms, plus fragtomkost.

Tilføj til Indkøbsliste Bedøm produkt

Just Taste Økologiske Ramen-nudler. Den populære japanske nudelsort ramen kommer oprindeligt fra Kina og betyder håndrullede nudler. Overalt i verden er ramen synonymt med nudelsupper. Nyd ramen i supper, skåle eller med masser af grøntsager.

Forslag til opskrift: Ramen-nudler med grøntsager, tofu og æg

Ingredienser til 2 portioner:

150 g ramen-nudler (1 pakke)
500 g blandede grøntsager
250 g tofu
2 fed hvidløg
1,5 spsk sesamolie
1,5 liter grøntsagssuppe
2 æg
20 cashewnødder
3 spsk korianderblade
3 spsk sojasauce
2 spsk sesamfrø
1 chili
salt
20 g ingefær

Tilberedning:

Skær grøntsager og tofu i mundrette stykker. Skræl og hak ingefær og hvidløg fint. Varm sesamolien i en gryde, svits ingefær og hvidløg kort, hæld suppen i, tilsæt grøntsager og tofu, og varm i 5-7 minutter, til grøntsagerne er kogte.
Kog æggene i kogende vand i 6-7 minutter, til de er bløde, skyl dem med koldt vand, og pil dem. Hak cashew og koriander groft.
Tilsæt nudlerne til suppen. Smag til med sojasauce. Skær æggene i halve.
Servér suppen, og læg æggene ovenpå. Drys med cashewnødder, koriander, sesamfrø og chili, og servér.