Davert i kategorien "Naturkost › Korn, frø & bælgfrugter › Andet korn". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Valgte produktfiltre: Certifikater: Bioland. :

Mild, aromatisk smag. Afskallet byg er ideel til fremstilling af mel, flager og gryn. Kogt smager de godt som tilbehør eller i gryderetter...

Hvis man maler byggen en lille smule, får man nogle små, runde korn, som kaldes perlebyg. Perlebyggen er meget velegnet til gryderetter eller supper samt til salater...

i den lille 1 kg-pakke. Ved siden af hvede er rug nok det vigtigste brødkorn. Det får sine bageegenskaber gennem surdej. Rug har en stærk og fyldig smag, som gør den særligt velegnet til surdejsbrød. Kogt er rug velegnet som sundt tilbehør eller som basis for kreative gryderetter...