Bio Planète økologiske vitale olier
Er du også begejstret for marker med lyseblå blomster? Kun få mennesker ved, at der dyrkes hør der. Ethvert barn kunne have svaret på dette spørgsmål for 150 år siden. Den gamle kulturplante er også kendt som almindelig hør eller hørfrø (Linum usitatissimum). Fra hørstænglerne blev der udvundet fibre til tekstilproduktion, og fra frøene blev der presset værdifuld hørfrøolie. I middelalderen blev den alsidige plante dyrket næsten overalt i Tyskland. Fra det 20. århundrede og frem blev hør i vid udstrækning erstattet af bomuld og syntetiske fibre i tekstilindustrien. Da hørdyrkningen i Europa derefter gik næsten helt i stå, blev den nyttige plante glemt mange steder. I nogle årtier har der dog været en vending, fordi flere og flere mennesker opdager fordelene ved linolie for sig selv.
Hørfrøolie har været allestedsnærværende i århundreder. Riddere og lejesoldater smurte deres rustninger og sværd ind i linolie for at beskytte dem mod rust. Kunstnere malede deres lærreder med linoliemaling og beskyttede derefter deres arbejde med linolielak. Håndværkere brugte den olie, der blev presset af linfrø, som en naturlig beskyttelse af træværk, træfacader og vinduesrammer. Linolie fandtes ikke kun i værksteder og våbenhuse, men også i køkkenet, fordi linolie allerede i oldtiden blev brugt som et middel til at øge den fysiske styrke.
Linolie har et særligt højt indhold af den flerumættede omega-3-fedtsyre alfa-linolensyre. Den kan ikke produceres af organismen selv, men er blandt andet nødvendig for at opbygge cellerne. Kroppen har også brug for alfa-linolensyre til at producere antiinflammatoriske stoffer. I naturen findes omega-3-fedtsyrer hovedsageligt i fede fisk. Takket være hørfrøolie kan vegetarer og veganere også indtage denne essentielle fedtsyre naturligt. Linolie kan indtages i ren form, men den forædler også dressinger, müsli, smoothies og grøntsagsretter. Hos Bio Planète finder du økologiske vitalolier af høj kvalitet som f.eks. hørfrøolie, hørfrøolieblandinger og andre værdifulde vegetabilske olier.
Bio Planète's økologiske vitalolier er det ideelle supplement til bevidste kendere. De er ideelle til raffinering af varme og kolde retter. Den økologiske hørfrøolie har sin særligt milde smag takket være en særlig 3D-filtreringsproces. Da nogle mennesker finder smagen af ren linolie for intens, har Bio Planète innovative økologiske linolieblandinger i sit sortiment. I Bio Planète Omega Red Organic Linseed Oil Mix er fintmalede, tørrede jordbær og mango samt mild linolie kombineret for at skabe en sommerlig, stimulerende smagsoplevelse. Omega Blue Organic Linseed Oil Mix er et kosttilskud med DHA-rig algeolie. Den frugtsøde smag i Omega Orange Organic Linseed Oil Mix kommer fra pollen, appelsinolie og granatæblekerneolie. I Omega Pink Organic Linseed Oil Mix skaber fintmalede hindbær i kombination med den stimulerende smag af kanelbarkolie og et strejf af peber og gurkemeje en frugtagtig, let krydret smagsoplevelse.
Marietidsel blev allerede dyrket i middelalderens klosterhaver. Med Bio Planètes økologiske marietidselolie kan du sætte smagfulde accenter på salater, dressinger og dips. Smagen af Bio Planète Organic Hempseed Oil minder om nødder og krydderurter. Denne olie af høj kvalitet er velegnet til salater eller til at krydre retter efter tilberedning. Bio Planète Organic Vital Oils er det ideelle supplement til bevidste kendere.
