Antersdorfer Mühle. Sortering: Produktnavn alfabetisk. Valgte produktfiltre: Certifikater: Økologimærke. :

Nerone rice is characterised by its nutty flavour and striking black colour. Enjoy the unhulled rice as a side dish or as a classic risotto, refined with butter, parmesan and buffalo mozzarella...

Khorasan er en gammel slægtning til durumhvede. Med en nøddeagtig, let sødlig smag. Til fine risottoer, krydret fyld og lækre salater. Nyd den gode smag sammen med familie og venner...

Goodness from the whole wheat grain. The wheat germs are golden-yellow flakes with a delicately nutty, slightly sweet taste. This is the whole germ, carefully cleaned and stabilised. The flakes can be wonderfully integrated into sweet or savoury dishes. They are also a good choice in muesli, porridge, as a baking ingredient or for sprinklin...

De små korn har en lækker nøddeagtig smag. Kogt amarant serveres ofte som tilbehør. Det er også lækkert som suppe, i grøntsagswok, fyld eller som gryderet. Puffet eller malet til mel er det en berigelse i enhver form for müsli eller bagværk...

Kommer fra Italien og dyrkes der i Po-dalen. Når den koges, absorberer den meget væske og frigiver en høj andel af stivelse. Det bevarer en fast kerne, hvilket gør det meget populært til cremede risottoer...

Nøgen havre vokser uden spelt og har en mild, nøddeagtig smag. En lækker, kornet topping på salater eller andre retter! Friskmalet danner den basis for lækre bøffer eller grøntsagsfyld. Oplev den gode smag!...

i den store pakke på 1 kg. Bare havre vokser uden spelt og har en mild, nøddeagtig smag. En lækker, kornet topping på salater eller andre retter! Friskmalet danner den basis for lækre bøffer eller grøntsagsfyld. Oplev den gode smag!...

Grynblanding til fremstilling af grynboller. Semulje-knödelsuppe er en klassisk ret fra det bayerske køkken til kolde dage eller som en velsmagende forret...

Brune linser har en lidt kraftig smag, bevarer deres form efter kogning og forbliver sprøde i konsistensen. Populære som tilbehør, til salater, stege, supper eller gryderetter. Nyd de mange anvendelsesmuligheder...

Prøv de sprøde flager som en lækker morgenmad eller som en ren snack mellem måltiderne. Forædl dem blot med frisk ost, bær, nødder, tørret frugt eller andre kornprodukter, som du har lyst til...

Fin risbudding raffineret med frugtagtige æbler, pærer og surkirsebær. En lækker sød godbid i økologisk kvalitet. Klar på bare 15 minutter. Krydr med kanel, sukker, honning eller ahornsirup og ristede mandelflager...

Fuldkornsmel har den højeste formalingsgrad, selv kimen og de yderste lag behandles i det. På den måde bevares fuldkornets fibre, mineraler og vitaminer. Produkter fremstillet af spelt har en let nøddeagtig smag. Spelt er et robust, nøjsomt korn, der trives uden problemer selv på næringsfattige jorde...

Couscous kommer fra det nordafrikanske køkken og er lavet af forkogt durumhvede. Couscous er meget alsidig og velegnet til det hurtige køkken: som lækkert tilbehør til fiske-, kød- eller grøntsagsretter, som salat eller i kombination med kikærter...

Kamut Khorasan er en gammel kornsort fra Egypten og en slægtning til durumhveden. Bagværk lavet af dets mel er mildt og nøddeagtigt i smagen. Kamut Khorasan er alsidig, både til brød og kager...

Fremstillet af fuldkorn og er velegnet til hurtig, vegansk madlavning. Til supper, gryderetter, pasta, grød, desserter, kager og brød. Polentaskiverne smager godt til salat, fiske- og kødretter eller med tomatsauce...

med rug, hvede, havre, barly og spelt. Flagerblandingen er ideel som basis for müsli og grød, som ingrediens til bagning, til bøffer eller som topping til supper...

i den mindre 500 g-pakke. De fine bladflager lavet af havregryn indeholder kornets ingredienser, men i modsætning til deres grove slægtninge svulmer de hurtigere op og er blødere at bide i. Til grød eller morgenmadsprodukter. Men de er også en velsmagende tilføjelse til müsli eller i kager og brød...

er skånsomt fremstillet af rensede, for-dampede havrekorn, så kornets indholdsstoffer bevares. Enten med mælk, yoghurt eller frugtjuice, med frisk frugt, som müsli eller som morgenmadsgrød. De alsidige flager er også velegnede til salte bøffer eller gryderetter...

Hvede er et af de ældste dyrkede kornsorter. Fuldkornsmel er fremstillet af hele kornet. Det bevarer værdifulde næringsstoffer. Til bagning af brød eller boller...

Fuldkornsmajsgryn er skånsomt malet og med værdifulde ingredienser fra alle kornets lag. Til suppeingredienser som semulje-dumplings, gryderetter, pasta, polenta eller grød...