Zwergenwiese Eko gräslökspread, 180 g: Enhet: 180 g

5 från 5 stjärnor

: 5 stjärnor Recension av Ursula S.

: Recensionsdatum: måndag 29 november 2021

Jag lever veganskt och glutenfritt. Jag har köpt Zwergenwiese i ungefär 20 år. Gräslök är en av mina favoritsorter. Jag breder den på mitt bröd eller äter den som tillbehör till stekt potatis eller andra potatisrätter.

Ich lebe vegan und glutenfrei. Kaufe bestimmt seid ca. 20 Jahren die Streiche von Zwergenwiese. Schnittlauch ist eine meiner liebsten Sorten. Streiche ihn mir aufs Brot oder esse ihn auch gerne als Beilage zu Bratkartoffeln oder andere Kartoffelgerichten.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

5 från 5 stjärnor

: 5 stjärnor Recension av Babette H.

: Recensionsdatum: söndag 5 september 2021

Smakar bra och är lätt att breda ut.

Schmeckt toll und ist gut streichfähig.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

4 från 5 stjärnor

: 4 stjärnor Recension av Kati L.

: Recensionsdatum: tisdag 4 maj 2021

Ett gott salt pålägg eller dipp som för ovanlighetens skull inte har solrosolja som huvudingrediens (förutom vatten), utan hela solrosfrön. Det är bra att den är saltad med bergsalt och smaksatt med citronsaft, lök och olivolja. Jag gillar den lökiga smaken till knäckebröd eller som dip till grönsaker. Pålägget skulle få full pott om det innehöll andra frön som t.ex. linfrö. Detta skulle ytterligare gynna förhållandet mellan omega 6 och 3-fettsyror. Tyvärr innehåller färdiga produkter (även ekologiska) oftast solrosolja, varför den moderna kosten resulterar i ett mycket obalanserat intag av fleromättade fettsyror. Tyvärr är dessa inte alla bra, och förhållandet mellan n6: n3 bör också vara korrekt. Detta spelar en viktig roll i utvecklingen av inflammation.

Ein leckerer herzhafter Brotaufstrich oder Dip, der mal zur Abwechslung als Hauptzutat (außer Wasser) nicht Sonnenblumenöl da stehen hat, sondern ganze Sonnenblumenkerne. Super, dass er mit Steinsalz gesalzt und mit Zitronensaft, Zwiebeln und Olivenöl verfeinert ist. Mir gefällt der zwiebelige Geschmack mit Knäcke oder als Dip zu Gemüse. Volle Sterne würde der Aufstrich bekommen, wenn er noch weitere Samen wie beispielsweise Leinsamen enthalten würde. Das würde das Omega 6:3 Fettsäuren-Verhältnis noch weiter begünstigen. Leider steckt in Fertigprodukten (auch Bio) meistens Sonnenblumenöl drinnen, weshalb die moderne Ernährung in einer sehr unausgeglichenen Aufnahme von mehrfach ungesättigten Fettsäuren resultiert. Diese sind leider nicht ausnahmslos gut, auch das Verhältnis von n6:n3 sollte stimmen. Dieses spielt bei der Entstehung von Entzündungen eine wichtige Rolle.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

4 från 5 stjärnor

: 4 stjärnor Recension av Andrea S.

: Recensionsdatum: torsdag 14 september 2017

Jag älskar denna "spridning" för att doppa grönsaker ... eller helt enkelt när jag är på humör för gräslök - och det finns inga färska hemma ;-) ... mjammjam ...

Ich liebe diesen "Streich" zum Dippen für Gemüse ... oder einfach so, wenn mich die Lust auf Schnittlauch packt - und grad kein frischer zu Hause ist ;-) ... mjammjam ...

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning