Spielberger. Sortering: Produktnamn alfabetiskt. Valda produktfilter: Certifikat: Ekologiskt sigill. . Aktuell sida: 9:

Mjölet produceras på Spielberger-kvarnen och är tillverkat av vete från biodynamiskt jordbruk. Kornet mals i flera steg för att producera detta särskilt lätta mjöl. Vetemjöl 405 har mycket goda bakegenskaper och lämpar sig för fina bakverk som våfflor, fina tårtor, pajer och kex. Det är också lämpligt för förtjockning av såser...

Kornet mals i flera steg för att producera detta mångsidiga, ljusa mjöl. Vetemjöl typ 550 har mycket goda bakegenskaper. Det är särskilt lämpligt för bakverk och desserter samt för förtjockning av soppor och såser...

Emmer är ett uråldrigt korn av durumvete. De hela kornen kan användas antingen malda eller rullade till flingor. Njut av den delikata nötsmaken i varm gröt eller färska flingor, i bakverk, soppor, biffar eller som tillbehör...

Botaniskt sett är quinoa inte ett spannmål, men kan användas i många rätter som ett spannmål. Njut av quinoa som tillbehör, i grönsaksröra, grytor, som garnering i soppor eller i sallader och skålar. Det smakar också bra i söta grytor och rätter...

Med aromatiska solrosfrön, rostat bovete, rostade pumpafrön, rostade sesamfrön, nötiga hampafrön och bruna linfrön. Den krispiga powermixen är inte bara en njutning för gommen, utan också extremt mångsidig och varierad i köket: antingen som topping på sallader, grönsaksrätter, soppor och skålar eller som bakingrediens i bröd och bullar...

A carefully composed mix of barley, oat and brown millet flakes, complemented by high-quality oat bran. The whole grain is gently steamed and then rolled, so that texture and flavour are preserved as much as possible. The mix impresses with its balanced taste properties and its versatile usability. Oat and barley give the mix a mildly nutty note, whil...

In this mix, rye, oat and spelt flakes meet rye bran. The whole grain is gently steamed before processing and then rolled. The rye bran used comes from the whole grain and contains valuable components from the outer husk layers. Its mild, grainy flavour complements the tender flakes harmoniously and makes the mix versatile. Whether as a classic break...

For this flake mix, a carefully selected combination of grains and buckwheat bran is used. The whole grain is gently steamed and then rolled. The buckwheat bran gives the mix a slightly nutty, hearty and well-rounded taste. At the same time, it provides a pleasantly light texture. Thanks to its versatility, this mix can be combined with quark, yoghur...

A flour blend with potato fibres for moist breads with an aromatic crumb. Just right for Swabian potato bread. The Potato Bread Flour combines wheat Type 812 with valuable potato fibres for a moist, light crumb. The fibres improve water absorption and ensure long-lasting freshness. Whether classic for Swabian potato bread or creative in your own creat...

Aromatic flour blend for traditional dark bread with a moist crumb and flavourful crust. The Rye Dark Bread Flour combines wheat Type 1050 with valuable rye wholegrain meal for a hearty, moist crumb. The high wholegrain content improves water absorption and ensures long-lasting freshness. Whether classic with sourdough or malty-sweet with beet syrup...

Denna arabiska specialitet har ett typiskt orientaliskt recept. Endast 250 ml vatten behövs för beredningen. Falafeln smakar gott varm eller kall. De passar bra med sallad, yoghurtdipp eller hummus...