Alla produkter i kategorin "Naturkost › Örter & kryddor". Sortering: Produktnamn alfabetiskt. Aktuell sida: 38:

Kardemumma hör till ingefärsfamiljen. I de asiatiska ursprungsländerna används kardemumma året runt för att smaksätta varma rätter, t.ex. curry, på grund av sin exotiska, varma smak söt och kryddig. Kardemumma används också i arabvärlden för att smaksätta orientaliskt kaffe eller chai-te. På grund av sin mångsidighet är den också utmärkt att använda ...

Underbart aromatisk, frisk och kryddig. Ändå är smaken extremt naturlig, inte parfymerad eller konstgjord, så att subtiliteterna hos denna ädla krydda kommer fram. Kryddnejlikorna väljs ut för hand och torkas försiktigt. Resultatet kan både luktas och smakas...

Muskotblomma, även känd som muskotblomma, kan användas i alla rätter som också passar bra med muskotnöt. Den finare aromen och överflödet av fasetter möjliggör dock en mer nyanserad smakupplevelse...

Muskotblomman kan användas i alla rätter som passar bra med muskotnöt. Dess mer delikata arom och överflöd av nyanser möjliggör dock en mer förfinad smakupplevelse...

Nyskördade paprikor röks först över äkta ekved. Endast den högkvalitativa massan från de handplockade och certifierade paprikorna bearbetas, torkas och mals för att göra detta fina paprikapulver. Det rökta paprikapulvret passar perfekt med rejäla kötträtter, grytor, gulasch, sallader och ost. Rökt paprikapulver är också en oumbärlig krydda i en riktig spa...

Paprika är den viktigaste kryddan i många läckra rätter. Detta paprikapulver innehåller bara det bästa av paprikafrukten för kulinarisk njutning. Den fylliga och söta aromen skapas genom att inte bearbeta skiljeväggarna eller fröna. Denna fina ekologiska krydda visar vad paprikapulver verkligen kan göra i köket och är perfekt till örtkvarg, gulasch, grönsak...

Stjärnanis smakar sött och har en karakteristisk kryddig anis- och lakritsnot. Till skillnad från vanlig anis är stjärnanis mycket mer intensiv. Stjärnanis är en genialisk krydda för bakning av kakor och kex samt för vinter- och julmatlagning. Stjärnanis ger en fantastisk smak i rejäla kötträtter...

En soltorkad peppar med en vacker, långvarig men behaglig kryddighet. Lämplig för kvarn. De hela pepparkornen kan tillsättas i rätten i början av tillagningsprocessen. Nymald peppar från kvarnen bör däremot helst användas först mot slutet av tillagningen. Då bevaras aromen bättre och den önskade kryddigheten kan justeras mer exakt...

i den stora 500 g-förpackningen. En soltorkad peppar med en vacker, långvarig men behaglig kryddighet. Lämplig för kvarn. De hela pepparkornen kan tillsättas i rätten i början av tillagningsprocessen. Nymald peppar från kvarnen bör däremot helst användas först mot slutet av tillagningen. Då bevaras aromen bättre och den önskade kryddigheten kan justeras...

Detta aromatiska röksalt har rökts över hickoryträ under en lång tidsperiod. Genom denna långa process får saltkristallerna med tiden den karakteristiska amerikanska rökiga smaken av hickoryträ. Hickory-rökt salt är en av de typiska ingredienserna i södra USA: s kök...

Kala namak svart salt används som krydda i det indiska köket. Det kännetecknas av sitt höga innehåll av svavelväte och järn. Detta ger maten en karakteristisk smak som liknar smaken av kokta ägg. Det är därför inte bara veganer som uppskattar denna krydda som äggsubstitut, som kan användas i många recept...

Allspice, även känd som myrtenpeppar, är en bra allrounder i köket. Smakmässigt kan bären klassificeras mellan mild peppar och kryddnejlika. Samtidigt kan man känna igen inslag av muskotnöt och kanel...

Förr utkämpades det krig om muskotnöten i alla bra kök - så värdefull var den. Oavsett om det gäller potatisrätter, gräddsoppor, såser, kött eller grönsaker - muskotnöt kan användas överallt. Muskotnöt är till och med en oumbärlig ingrediens i desserter. Muskotnöt mår bäst av att rivas färsk, eftersom den snabbt förlorar sin smak när den mals...