Fräschheten hos björkblad, i kombination med doften av akaciablommor, fläder och vitt te, ger denna alkoholfria komposition komplexitet och variation. Omogna Riesling-druvor och gamla, syrliga äppelsorter används för att bevara friskhet och naturlig syra. Fullmogen exotisk frukt med inslag av honung och vita blommor på näsan, subtil sötma på gommen och en medellång torr avslutning med välintegrerade tanniner...
gå till produkt
Den populära vitlöksmajonnäsen är traditionellt gjord på ägg, vitlök och olja. Smaksatt med lite citronsaft och havssalt kan dippen användas på många olika sätt, t.ex. som en kryddig ingrediens i sallader. På sommaren är aioli ett favorittillbehör till grillat kött, fisk och grönsaker. Den fina vitlöksmajonnäsen är också idealisk för marinering. En riktig medelhavsklassiker!...
gå till produkt
Den värdefulla nyponfrukten bearbetas varsamt enligt en traditionell metod. Detta gör att nyponets fina syrliga smak kan utvecklas i detta fruktpålägg. Nyponpuré tillför ytterligare en god och mångsidig ingrediens till din kost. Den kan användas som ett underbart pålägg, för att söta drycker, till desserter och bakverk...
gå till produkt
Den söta, lätt syrliga smaken ger de vilda tranbären deras typiska fruktiga, aromatiska ton. Dessa utsökta frukter kan användas på många olika sätt för att förhöja ost och salta vilträtter. De sätter också pricken över i:et i söta rätter och desserter...
gå till produkt
Denna klassiska levantinska maträtt får sin krämighet från den skickliga bearbetningen av kikärter. Kummin, koriander och chili ingår i den typiska kryddningen, och de svarta kumminfröna i receptet ger hummusen en smakrik smak som avrundas med extra jungfruolivolja och lite citronsaft. Hummus är en typisk rätt som ofta serveras som en del av en mezze i orientaliska länder. Mezze kommer från det arabiska ordet "mazmaza" och betyder ungefär "sn...
gå till produkt
Den lätt syrliga, intensivt fruktiga aromen erbjuder njutning när som helst på dagen. Klassisk som pålägg, rörd i naturell yoghurt eller milkshake, eller till desserter och på pannkakor...
gå till produkt
Kryddade med chili, lök, peppar och timjan är kidneybönor i chilisås en välsmakande färdigrätt. De värms upp kort i en stekpanna och blir en snabb och god chilismak med ris, nudlar eller bulgur...
gå till produkt
Den kryddiga kryddpastan i nordafrikansk stil är god till couscous, grillad eller rostad mat av alla slag och som tillsats till salta soppor och grytor. Den är mångsidig och ger en speciell kryddig ton till dina rätter. För älskare av fin fruktig kryddighet...
gå till produkt
Mättade röda paprikor och solkyssta auberginer ger ajvar sin utsökta smak och karakteristiska färg. Den aromatiska paprikapreparatet passar underbart med grillat kött, fårost, är lämplig som bas för dipp och såser eller helt enkelt som spridning på bröd...
gå till produkt
Denna gula Sambal Oelek ger en mycket kryddig smak till dina rätter med subtila toner av ananas. Den grova pastan som görs av röda chilipeppar är lämplig för att krydda curryrätter, wokrätter, marinader och såser. Kan användas sparsamt och är full av smak. För alla som älskar kryddighet...
gå till produkt
Sambal Oelek är en kryddstark chilipasta med stark smak och fin syrlighet från det asiatiska köket. Den är gjord av krossad röd chilipeppar och är idealisk för att krydda och förädla asiatiska rätter, marinader, dippar och soppor. För alla som gillar när det är kryddigt...
gå till produkt
I denna pasta kombineras fina soppgrönsaker och smakrik tomatpuré med färska örter på ett skickligt sätt. Grönsaksbuljongen ger medelhavsrätterna deras fina smak och kan användas på en mängd olika sätt - som värmande soppa, för att krydda grönsaksrätter och grytor, för att marinera kött- och fiskspecialiteter, för att smaksätta varma och kalla såser och yoghurtdippar, för att förfina ris- och pastapannor och även i...
gå till produkt
Läcker njutning tillagad av färsk grön sparris, subtilt smaksatt med extra jungfruolivolja och citronsaft. Den delikat syrliga krämen passar perfekt på rostat vitt bröd, med risotto eller för att förfina fina pastasåser. Den är också en välsmakande förändring som fyllning i medelhavsdumplings och i kreativa salladsdressingar...
gå till produkt
Basilika innehåller många eteriska oljor som ger basilikapeston dess typiska smak. Färsk basilika krossas med extra jungfruolivolja och havssalt innan resterande ingredienser som pinjenötter, italiensk hårdost och kryddor tillsätts. Njutning som på semester i Italien...
gå till produkt
Den välbalanserade blandningen av soltorkade tomater, extra jungfruolivolja, cashewnötter, pinjenötter och två sorters hårdost är en underbar bas för läckra pastasåser. Den fruktiga kryddpastan kan också användas som en dipp för kött eller grönsaker för en medelhavssmak...
gå till produkt
Med sin starka smak och delikata arom är denna pesto perfekt till pasta, som bas för salladsdressingar och såser eller på en rostad brödskiva. Fina cashewnötter avrundar vitlökssmaken på ett underbart sätt och understryker den milda, fräscha kryddan som denna pesto för med sig...
gå till produkt
i den lilla piccoloflaskan. Fruktigt, friskt och mångsidigt: Rosé Spumante ger aromer av körsbär, hallon och delikata blomnoter i glaset. I gommen är det livligt med balanserad syra, subtil sötma och mild brusighet. Oavsett om det gäller en picknick, en trädgårdsfest eller en kväll med vänner är denna Spumante perfekt för många tillfällen. Den ser också bra ut: den eleganta flaskan är ett riktigt blickfång. Det passar bra till skaldjur...
gå till produkt
Doftar och smakar aromatiskt och fylligt av jordgubbar. I eftersmaken har likören en intensiv jordgubbssmak med en harmonisk sammansättning av fruktsötma och fruktsyra. Den smakar bäst när den är lätt kyld...
gå till produkt
Många minns fortfarande sommarens majsfält med blommande blåklint, men blåklint har faktiskt blivit sällsynt på många ställen. I extensivt odlade fält är de dock återigen en ljusblå bi betesmark. Honungen från deras blomnektar är en smakrik, kryddig, något mindre söt honung och passar därför utmärkt till marinader och dressingar...
gå till produkt
Sötklöver gillar inte bara torrt väder - den klarar sig också bra i fattiga jordar och blommar på senvåren mellan april och juni. Från början är honungen flytande, men den kristalliserar sig gärna. Det är den subtila dadelsmaken som gör den till en nyckelspelare i den klassiska italienska torronen. Som all honung är den söt, men den behagligt syrliga tonen är ändå så typisk och kännetecknar söt klöverhonung...
gå till produkt
