bioladen Eko Spirali, 500 g: Enhet: 500 g

bioladen Ekologisk Spirali. Spirelli, fusilli och spirali är alla samma typ av pasta, men kallas för olika namn. Namnet ”Spirelli”, som härstammar från ”Spirale”, har sitt ursprung i det tyska språket. Termen ”fusilli” bygger på det italienska ordet ”fuso” (spindel). För att få den tvinnade formen brukade pastan lindas runt en spindel. ”Spirali” är helt enkelt den italienska formen anpassad till tyskan. Ordet kombinerar det tyska ordet ”Spiralen” med den italienska pluraländelsen ”-i”.
För bioladen-sortimentet Spirali använder den italienska pastaspecialisten A.S.T.R.A. ekologiska bronsformar. Dessa ger pastan, som är tillverkad av italiensk durumvete-semolina, en grov yta som absorberar såser särskilt väl.