BioGourmet i kategorin "Naturkost › Pålägg". Sortering: Produktnamn alfabetiskt. Valda produktfilter: Certifikat: Ekologiskt sigill. :

Mättade röda paprikor och solkyssta auberginer ger ajvar sin utsökta smak och karakteristiska färg. Den aromatiska paprikapreparatet passar underbart med grillat kött, fårost, är lämplig som bas för dipp och såser eller helt enkelt som spridning på bröd...

På våren producerar de knotiga robiniaträden doftande, rent vita blomklasar med härlig nektar. Bina samlar ivrigt in denna gåva och förvandlar den till en delikat flytande honung med en mild och fruktig smak...

BioGourmet aprikosfruktspålägg är en hyllning till en av de mest karaktäristiska frukterna i alpregionen, "Marille", som den kallas i Österrike. Även om den botaniskt sett är identisk med aprikosen är dess smak omisskännligt sin egen: mycket aromatisk, solkysst och med en fin balans mellan sötma och delikat syra. Smaken är förförisk: sammetslen, fruk...

Många minns fortfarande sommarens majsfält med blommande blåklint, men blåklint har faktiskt blivit sällsynt på många ställen. I extensivt odlade fält är de dock återigen en ljusblå bi betesmark. Honungen från deras blomnektar är en smakrik, kryddig, något mindre söt honung och passar därför utmärkt till marinader och dressingar...

Jordnötskrämen är gjord enligt ett amerikanskt recept, med mindre socker men ett högt jordnötsinnehåll. De långsamt rostade bitarna gör krämen härligt krispig. Den intensiva smaken av nötpurén avrundas med en nypa havssalt och helrörssocker...

Denna mörka skogshonung får sin söta smak från den sockerrika saven från djupt rotade silvergranar, som bin och andra skogsinvånare arbetar tillsammans för att samla in. Kännare uppskattar den distinkta smaken av denna sensommarhonung...

Omfattande vilda hallon står är sällsynta. På vissa ängar och skogsdungar blommar vildhallon i maj och juni, men är beroende av tillräcklig markfuktighet och varma dagar för riklig nektarproduktion. Då lockar de känsliga blommorna dock bin på ett magiskt sätt. Den gräddvita raritet som bina sedan producerar från nektarn har en frisk, mild syra och en ...

Den kryddiga kryddpastan i nordafrikansk stil är god till couscous, grillad eller rostad mat av alla slag och som tillsats till salta soppor och grytor. Den är mångsidig och ger en speciell kryddig ton till dina rätter. För älskare av fin fruktig kryddighet...

Honung gjord av nektar från blommande fänkålsskärmar är en sann naturskatt. De essentiella aromerna i denna kryddiga, bärnstensfärgade honung, med en lätt pepprig ton, garanterar utsökta stunder av njutning...

På försommaren lockar den delikata doften av blommande lindar bin till sent på kvällen. BioGourmet lime blossom honey är en ren honung gjord av nektar från lindblommor och skiljer sig från honung gjord av saven från lindar i sin delikata mintsmak...

Denna klassiska levantinska maträtt får sin krämighet från den skickliga bearbetningen av kikärter. Kummin, koriander och chili ingår i den typiska kryddningen, och de svarta kumminfröna i receptet ger hummusen en smakrik smak som avrundas med extra jungfruolivolja och lite citronsaft. Hummus är en typisk rätt som ofta serveras som en del av en...

Krämen som görs på utsökta kastanjer är en bredbar läckerhet på färskt rostat bröd, som fyllning i desserter eller som ett tunt lager på franska crêpes. Den kan förädlas ytterligare med kanel och lite vanilj om så önskas, vilket gör den lika underbar till desserter och fina bakverk...

De blommande lavendelfälten är inte bara en fröjd för ögat, utan även för bina. De eteriska oljorna från den rena nektarn från lavendelblommorna förädlar doften och smaken i denna specialitet. Lavendelhonung har därför i århundraden använts till den eftertraktade vita nougaten och till speciella praliner. Lavendelnoten är alltid närvarande, men den är al...

BioGourmet ljunghonung är en lokal honungsspecialitet som bina samlar in från nektarn från den blommande ljungen på sensommaren. Skördeperioden på de tyska hedarna är ofta bara några veckor, vilket gör denna honung till en riktig raritet. Den speciella sammansättningen och det mycket fina polleninnehållet ger ljunghonungen en ovanlig, geléartad konsistens ...

Den lätt syrliga, intensivt fruktiga aromen erbjuder njutning när som helst på dagen. Klassisk som pålägg, rörd i naturell yoghurt eller milkshake, eller till desserter och på pannkakor...

Den värdefulla nyponfrukten bearbetas varsamt enligt en traditionell metod. Detta gör att nyponets fina syrliga smak kan utvecklas i detta fruktpålägg. Nyponpuré tillför ytterligare en god och mångsidig ingrediens till din kost. Den kan användas som ett underbart pålägg, för att söta drycker, till desserter och bakverk...

Mörkgrön och intensiv: Denna pistagekräm är tillverkad av 100% orostade, osaltade pistagenötter och har en sammetslen, krispig konsistens. Den skonsamma bearbetningen bevarar den oförfalskade smaken av pistagenötterna, vilket gör denna kräm till en gourmetingrediens för finsmakare. Från dippsåser och såser till desserter - pistagekrämen öppnar upp för otali...

Sötklöver gillar inte bara torrt väder - den klarar sig också bra i fattiga jordar och blommar på senvåren mellan april och juni. Från början är honungen flytande, men den kristalliserar sig gärna. Det är den subtila dadelsmaken som gör den till en nyckelspelare i den klassiska italienska torronen. Som all honung är den söt, men den behagligt syrliga to...