Perfekt till kryddstarka rätter som baljväxter, asiatiska och arabiska rätter av alla slag. Kummin kommer från samma familj som kummin, men har en helt egen smak. Oumbärlig i det nordafrikanska, indiska och orientaliska köket, t.ex. i ris- och linsrätter...
Den fylliga, chokladiga blandningen, förfinad med vinterkryddor och söt honungsbuske, smälter bort vintertröttheten. Teet avrundas med söta björnbärsblad och ger sanna stunder av njutning med varje kopp. Choklad är det bästa botemedlet mot tråkiga dagar, precis som denna söta vinterdröm från Lebensbaum...
gå till produkt
Datum: 11 september 2025...
: Fruktigt-sött ekologiskt fruktte med honungsbuske:
Denna harmoniska fruktteblandning kombinerar den milda sötman från äpple och honungsbuske med lättheten från nypon och hibiskus. Kamomill tillför en blommig ton, medan söta björnbärsblad och vanilj avrundar koppen. Ett te som påminner oss om att uppskattning ofta finns i de små ögonblicken...
En underbart smältande mörk chokladganache, kombinerad med en vit lime- och bananganache, med lätta accenter av kanel, kardemumma, kryddnejlika och en antydan till chili. Mörk, elegant, delikat smältande och uppfriskande limeaktig. Överdragen med en klassisk mörk choklad med 70% kakaohalt...
Basen i denna uttrycksfulla och varierade skapelse är en smältande mjölkchokladganache. Ett lager cashewnougat avrundas med citronig, kryddig Timutpeppar, medan bitar av passionsfrukt och karamellflingor smaksatta med Cumeo-peppar ger den knapriga effekten. Cumeo-peppar är en exceptionell peppar från Himalaya, även känd som grapefruktpeppar, eftersom den har en intensiv smak av grapefrukt, citron och lime. Överdragna med klassisk mörk choklad...
Nötaktig och uppfriskande: cashewnougat och macadamianougat, förfinad med lite mjölkchoklad. Inramad med ett tunt lager vit choklad och täckt med en vit citronöverdrag. Uppfriskande citronig i början och sedan himmelskt smältande!...
gå till produkt
Datum: 10 september 2025...
: Fylld med ägglikörganache, karamelliserad fläskhjärna och hasselnötskräm:
Mörk mjölkchoklad 50% fylld med ägglikörganache raffinerad med karamelliserad fläskhjärna och hasselnötskräm med nötbitar. Tillägnad den hjärnlösa fake news-eran. Ett hjärnlager av blancherad och karamelliserad grishjärna, med smör, ägglikör med päronkonjak så att det finns hjärna i päronet, mandelnougat och fin vit choklad, som är mindre söt. Toppad med ett brainfood-lager av smältande hasselnötspralin och finhackade cashew-...
Traditionellt, men med en ny twist: ett mörkrött fruktlager av hallon, körsbär och marsipan - klassiskt gott som en dessert från mormor. Som en utsökt komponent finns det också ett grönt lager av nougat med plommonkärnor och krispiga wafers. Överdraget med mörk choklad med 70% kakaohalt...
Fräsch och rosa: En riktigt uppfriskande grapefruktfyllning gjord på grapefrukt, vit choklad och en skvätt lime. Lite hallonöverdrag ger den vackra rosa färgeffekten. Täckt av ett tunt lager fruktig passionsfruktsöverdrag och överdragen i mjölkchoklad med 50 % kakaohalt. Superuppfriskande, med den karakteristiska, lite syrliga grapefruktsmaken i avslutningen...
Nästan bortglömt och ändå på modet igen: stenpäronet var en gång i tiden mycket använt, men nu erövrar de smakrika sorterna från Nordamerika trädgårdarna. Rock pears är inte klassiska päron, utan liknar blåbär i smak och utseende, även om de också har en lätt marsipansmak. Perfekt för ett intensivt fruktigt lager med stenpäron, som avrundas med lite vit choklad och en pressad citron. Till detta kommer en delikat smältande...
gå till produkt
Datum: 10 september 2025...
: Supermjuka ekologiska dadlar överdragna med chokladöverdrag med 100% kakaoinnehåll:
Supermjuka, osvavlade ekologiska dadlar överdragna med ren choklad med 100% kakao. Det perfekta chokladöverdraget för Mazafati-dadlar, som är naturligt söta. Samspelet med de söta dadlarna gör att det 100-procentiga överdraget inte alls är bittert. Det krispiga, hemlagade chokladöverdraget är ren kakaokraft, full av värdefulla ingredienser. Naturens rena kraft, behagligt söt med mjuka dadlar och dessutom helt veganskt!...
gå till produkt
Datum: 10 september 2025...
: Torkade ekologiska plommon täckta av mörk choklad:
Mjuka plommon med fin smak i ett mörkt överdrag - en klassiker. Underbart balanserad sötma mellan frukt och chokladöverdrag. Med mörk choklad gjord på premiumkakao, rent kakaosmör och naturligt rårörsocker. Ädel, fruktig, klassisk...
gå till produkt
Datum: 10 september 2025...
: Torkade ekologiska aprikoser täckta med vit choklad:
Fint torkade ekologiska aprikoser överdragna med vit choklad. Den vita chokladen har en härlig karamellsmak och är gjord på rent kakaosmör, naturligt rårörsocker, helmjölk, äkta vanilj och en gnutta kanel. Söt och smälter i munnen på utsidan, fruktig och smakrik på insidan...
gå till produkt
Datum: 10 september 2025...
: Fyra färgglada varianter av fyllda pralinbollar:
Färgglad karamell! Stora pralinkulor fyllda med fin flytande karamell och nougat i fyra färgglada smaker, förpackade i en vacker presentförpackning. Med de kreativt överraskande karamellsmakerna hallonkaramell, aprikoskaramell, smörkaramell och saltkaramell...
Upplev två olika, förstklassiga single origin-choklad som visar hur brett kakaons smakspektrum är. Handplockad kakao från Latitude i Uganda - med toner av röda frukter, bär, fudge och karamell - och Kokoa Kamili i Tanzania - chokladig och krämig, full av karaktär med toner av citrus och surkörsbär. Afrikansk kakao med klass!...
Upplev 2 olika, utsökta single origin-choklad som visar hur stor kakaovärlden är. En med en kakaoraritet från Guatemala med ett högt Criollo-innehåll och en med kakao från den berömda Sambirano-dalen på Madagaskar. Båda är underbart aromatiska och smakar ändå olika eftersom de är unika på sitt eget sätt...
Mediumstark: Bird's Eye Chilli är en eldigt het chili med en lätt fruktig ton. En liten nypa räcker därför för att hetta upp den här mörka chokladen. Fruktig, paprikaliknande chilismak, intensiva fruktiga toner av jordgubbar, blåbär och vindruvor, subtilt melassliknande och något jordig. Medelstark chilismak, söt och syltig fruktkaraktär med toner av röda bär, jordgubbar, körsbär, blåbär, inslag av fudge och kola...
Rostade, krispiga hasselnötter överdragna med vit choklad i tre färgstarka smaker: En med en fantastisk smak av kanel, en med ett överdrag av lila drakfrukt och en tredje version i ljus gurkmejagul med fruktiga jordgubbsfläckar...
Fruktig & vegansk! En havrechoklad med 50% kakaohalt som lockar med ett rosa fruktlager av jordgubbar, körsbär, hallon-kokos-kuvert, tranbärskuvert och en hint av uppfriskande citron. Toppat med ett lager mandelnougat som kryddats med bitar av passionsfrukt, apelsiner och citroner. Däremellan ett våffeltunt, knaprigt lager mörk choklad...
Vaniljmoln att njuta av: En mjuk vit chokladmousse undertill, gjord på vit choklad och skummigt rört smör, avrundad med en skvätt apelsinjuice. Ovanpå ligger en vaniljkräm gjord på äkta vanilj, vit choklad, grädde, mjölk och en nypa salt. Behagligt söt och sagolikt smältande. Täckt av vit choklad...