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Amarelo poderoso com muito sabor. A curcuma tem um odor que lembra o caril e tem um sabor doce com uma nota azeda no início e termina com um final terroso e amadeirado. O poderoso amarelo ocre corante natural curcumina dá a cada prato uma cor apelativa. Esta especiaria típica indiana combina muito bem com pratos de arroz, guisados, lentilhas e beri...