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Potente color amarillo con mucho sabor. La cúrcuma tiene un olor que recuerda al curry y un sabor dulce con una nota ácida al principio y un final terroso y amaderado. Su potente color amarillo ocre colorante natural, la curcumina confiere a todos los platos un atractivo color. Esta especia típica de la India combina muy bien con platos de arroz, est...