BioVegan Glacé Bio transparente: Unidade: 2 vezes 6 g
Para bolos de fruta e outros produtos de pastelaria
: Descrição:
Nome original produto:
Tortenguss klar
EAN / GTIN:
4005394201640Peso de Envio:
17 g por unidade
Aplicação:
Preparação:
Mexa o conteúdo da embalagem em 250 ml de água fria e adoce a gosto. Leve o líquido a ferver durante 2 minutos, mexendo sempre. Retire o tacho do lume, mexa de vez em quando e deixe arrefecer durante cerca de 10 minutos até a cobertura ficar ligeiramente cremosa.
Espalhe o glacé com uma colher de sopa sobre o bolo, começando pelo centro. Pode cortar o bolo depois de este ter arrefecido (cerca de 30 minutos).
Dica: Polvilhe uniformemente a base do bolo com creme de endurecimento para evitar que o bolo fique encharcado.
Ingredientes:
Agar-agar* E406, amido de batata*, farinha de araruta*, tartarato de potássio E336
* De agricultura biológica certificada.
Pode conter vestígios de soja, tremoços e frutos de casca rija.
Informações adicionais:
Não contém glúten. Vegan.
Guarde em local seco e protegido do calor.
Informação Nutricional:
| Energia | 1217 kJ / 291 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 0,5 g |
| - dos quais ácidos graxos saturados | 0,1 g |
| Carboidratos | 55 g |
| - dos quais açúcares | 0,5 g |
| Fibras alimentares | 28 g |
| Proteína | 0,5 g |
| Sal | 0,06 g |
Certificados
Entidade de Controlo Ecológico
Os produtos biológicos da marca BioVegan
são certificados pelo órgão de controlo DE-ÖKO-006.
Agricultura UE / não UE
Distribuidor:
Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
info (arroba) biovegan [ponto] dewww.biovegan.de
BioVegan Agentes gelificantes biológicos
- BioVegan Açúcar gelificante bio 2:1 ( 500 g)
- BioVegan Açúcar gelificante bio 3:1 ( 500 g)
- BioVegan Açúcar gelificante bio sem cozedura ( 115 g)
- BioVegan Ágar-ágar bio ( 30 g)
- BioVegan Agaranta bio ( 18 g)
- BioVegan Amido fino bio ( 250 g)
- BioVegan Glacé Bio transparente ( 2 vezes 6 g)
- BioVegan Glacê bio vermelho ( 2 vezes 7 g)
- BioVegan Goma de alfarroba bio ( 100 g)
- BioVegan Goma de guar bio ( 100 g)
- BioVegan Konfitura Gelificante bio ( 22 g)
- BioVegan Konfitura Gelificante bio ( 100 g)
Vista 360°