BioVegan Bio glazé átlátszó: egység: 2 alkalommal 6 g
Gyümölcstortákhoz és egyéb süteményekhez
: Leírás:
Eredeti terméknév:
Tortenguss klar
EAN / GTIN:
4005394201640Szállítási súly:
17 g darabonként
Alkalmazás:
Elkészítés:
Keverjük össze a csomag tartalmát 250 ml hideg vízzel, és ízlés szerint édesítsük meg. Forraljuk a folyadékot 2 percig, folyamatosan kevergetve. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, időnként keverjük meg, majd hagyjuk kb. 10 percig hűlni, amíg a cukormáz kissé krémes állagú nem lesz.
A cukormázat evőkanálnyi adagokban kenje a tortára, a közepétől kezdve. A tortát lehűlés után (kb. 30 perc) lehet felszelni.
Tipp: A tortalapot egyenletesen szórja be tejszínhab-keményítővel, hogy a torta ne ázzon át.
Összetevők:
Agar-agar* E406, burgonyakeményítő*, nyílgyökérliszt*, kálium-tartarát E336
* Tanúsított ökológiai gazdálkodásból származik.
Nyomokban szóját, lupint és dióféléket tartalmazhat.
További információk:
Gluténmentes. Vegán.
Száraz helyen, hőtől védve tárolandó.
Tápértékadatok:
| Energia | 1217 kJ / 291 kcal |
|---|---|
| Zsír | 0,5 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 0,1 g |
| Szénhidrát | 55 g |
| - amelyből Cukrok | 0,5 g |
| Rost | 28 g |
| Fehérje | 0,5 g |
| Só | 0,06 g |
Tanúsítványok
Bio ellenőrző szervezet
BioVegan biotermékeit
a DE-ÖKO-006 ellenőrző szervezet tanúsítja.
EU- / nem EU-mezőgazdaság
Forgalmazó:
Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
info (kukac) biovegan [pont] dewww.biovegan.de
BioVegan Bio zselésítőanyagok
- BioVegan Bio Agaranta ( 18 g)
- BioVegan Bio finom keményítő ( 250 g)
- BioVegan Bio glazé átlátszó ( 2 alkalommal 6 g)
- BioVegan Bio guar gumi ( 100 g)
- BioVegan Bio máz, piros ( 2 alkalommal 7 g)
- BioVegan Bio zselésítő cukor 2:1 ( 500 g)
- BioVegan Bio zselésítő cukor 3:1 ( 330 g)
- BioVegan Bio zselésítő cukor főzés nélkül ( 115 g)
- BioVegan Bio zselésítőanyag agar agar ( 30 g)
- BioVegan Bio zselésítőanyag Konfitura ( 100 g)
- BioVegan Konfitura bio zselésítőanyag ( 22 g)
360°-os nézet