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Ervas como a guirsch, urtiga e dente-de-leão sempre tiveram um lugar permanente na cozinha de ervas selvagens. Mas há uma razão simples pela qual a gastronomia de estrelas está a voltar-se cada vez mais para o assunto. Ao contrário das plantas cultivadas, as ervas silvestres têm simplesmente muito mais aroma!...

Azeite virgem extra, tomate seco, alho e finas nozes de macadâmia juntam-se ao aroma frutado e finamente ácido da roseira brava, apenas temperado com um pouco de sal, piripiri e pimenta. Um pesto delicioso com todo o poder rústico dos frutos vermelhos e brilhantes da roseira brava. O pesto acompanha bem massas, grelhados ou pão torrado...

Deliciosa indulgência preparada a partir de espargos verdes frescos, subtilmente aromatizados com azeite virgem extra e sumo de limão. O creme delicadamente picante combina na perfeição com pão branco torrado, com risoto ou para refinar molhos de massas finas. Também faz uma saborosa mudança como recheio de bolinhos mediterrânicos e em molhos criativo...

O manjericão contém numerosos óleos essenciais que conferem ao pesto de manjericão o seu sabor típico. O manjericão fresco é esmagado com azeite virgem extra e sal marinho antes de lhe serem adicionados os restantes ingredientes, como pinhões, queijo duro italiano e especiarias. Desfrute como se estivesse de férias em Itália...

Um pesto com os típicos sabores terrosos das trufas e um aroma suave. A combinação de cogumelos cuidadosamente selecionados e trufas finas de verão dá ao BioGourmet Truffle Pesto o seu sabor refinado e aromático. Ideal para temperar massas, risotos ou como um delicioso creme para barrar no pão...

Este Sambal Oelek amarelo acrescenta um sabor muito picante aos seus pratos com notas subtis de ananás. A pasta grossa feita de malagueta vermelha é adequada para apimentar caris, salteados, marinadas e molhos. Pode ser utilizada com moderação e é cheia de sabor. Para todos os que gostam de picante...

Sambal Oelek é uma pasta de malagueta picante e quente com um sabor forte e uma acidez fina da cozinha asiática. Feita a partir de malaguetas vermelhas esmagadas, é ideal para apimentar e refinar pratos asiáticos, marinadas, molhos e sopas. Para todos aqueles que gostam de picante...

As sardinhas são consumidas tanto salgadas como marinadas e também fumadas, especialmente nos países do sul. Em Espanha, é um prato popular de tapas. Em Itália, são utilizadas principalmente com massas e pizzas. As sardinhas pequenas em azeite biológico também dão um sabor maravilhoso a molhos com vinho branco e manteiga...

Um sugo é mais cremoso do que o molho de tomate e é, por isso, o acompanhamento perfeito para massas e muitos outros pratos. O sugo de mascarpone também tem pedaços firmes e, portanto, um pouco de mordida. A deliciosa polpa dos tomates é complementada com legumes saborosos, as melhores ervas aromáticas e especiarias finas. Isto torna o sugo por vezes at...

A deliciosa polpa dos tomates é completada com legumes aromáticos, feijão borlotti, ervas finas e especiarias finas. Um sugo é sempre mais cremoso do que um molho de tomate e é, por isso, um ótimo acompanhamento para massas e muitos outros pratos. Também tem pedaços firmes e, por conseguinte, um pouco mais picantes...

Os tomates totalmente maduros utilizados nos produtos BioGourmet são colhidos à mão em pedaços e processados cuidadosamente logo após a colheita. Isto garante o sabor intensamente aromático desta deliciosa base para todo o tipo de pratos mediterrânicos. Perfeitamente adequados como base para pizzas, bruschettas, sopas e deliciosos molhos para massas...

Beijados pelo sol e totalmente maduros, os frutos são selecionados, descascados e conservados em sumo de tomate imediatamente após a colheita. O processamento suave garante-lhe o sabor intenso dos tomates frescos. Aprecie o sabor frutado como base para muitos pratos mediterrânicos maravilhosos...

A mistura finamente equilibrada de tomates secos ao sol, azeite virgem extra, cajus, pinhões e dois tipos de queijo duro faz uma base maravilhosa para deliciosos molhos para massas. A pasta de especiarias frutadas também pode ser utilizada como molho para carne ou legumes para um sabor mediterrânico...

Um ketchup de tomate frutado e picante, enriquecido com uma deliciosa mistura de especiarias de caril. Os tomates amadurecidos ao sol utilizados provêm de campos cultivados de forma biológica em Itália. O ketchup de caril combina bem não só com batatas fritas e currywurst, mas também com carne e legumes grelhados. Ou porque não experimentar simplesmente ...

Um ketchup de tomate frutado e aromático, com apenas quatro ingredientes e 81% de puré de tomate. Os «pomodori» amadurecem em campos de cultivo biológico, cuidados por agricultores biológicos italianos. O ketchup de tomate combina na perfeição com pratos clássicos à base de batata, tais como batatas fritas, batatas salteadas, croquetes e fatias de batat...

Não é necessária uma longa lista de ingredientes para um molho de tomate tradicional. Os «pomodori» utilizados nos produtos de tomate da Bioladen amadurecem nos campos dos agricultores biológicos italianos, transformando-se em frutos aromáticos e banhados pelo sol. Após a colheita, os tomates são transformados por uma empresa familiar na região d...

Um verdadeiro clássico da cozinha mediterrânica. Os tomates utilizados nesta pasta de tomate crescem sob as maravilhosas condições climáticas de Itália, transformando-se em frutos banhados pelo sol e aromáticos. Estes são depois transformados em pasta de tomate, com 28 por cento de matéria seca. Utilize este ingrediente versátil para conferir a molhos, so...

Nos campos geridos de forma ecológica por agricultores biológicos italianos, os tomates amadurecem até se tornarem frutos aromáticos e banhados pelo sol. Após a colheita, são transformados em pedaços de tomate «Cubetti» com sabor frutado. Uma excelente base para molhos, pratos no forno e todo o tipo de pratos mediterrânicos...

na lata de 800 g, em formato familiar. Nos seus campos de cultivo biológico, os tomates amadurecem sob o sol italiano, tornando-se frutos aromáticos e banhados pelo sol. Após a colheita, são transformados em cubos de tomate Cubetti com sabor frutado. Uma base maravilhosa para molhos, pratos no forno e todo o tipo de pratos mediterrânicos...

em tubo. Um verdadeiro clássico da cozinha mediterrânica. Os tomates utilizados para esta pasta de tomate crescem sob as maravilhosas condições climáticas de Itália, transformando-se em frutos banhados pelo sol e aromáticos. Estes são depois transformados em pasta de tomate, duplamente concentrada até 28 por cento de matéria seca. Utilize este ingr...