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Erbe come il guirsch, l'ortica e il tarassaco hanno sempre avuto un posto fisso nella cucina delle erbe selvatiche. Ma c'è un motivo semplice per cui la gastronomia stellata si sta rivolgendo sempre di più a questo argomento. A differenza delle piante coltivate, le erbe selvatiche hanno semplicemente molto più aroma!...

Con un sapore forte e un aroma delicato, questo pesto è perfetto con la pasta, come base per condimenti e salse per insalate o su una fetta di pane arrostito. Gli anacardi fini completano meravigliosamente il sapore dell'aglio e sottolineano il condimento delicato e fresco che questo pesto porta con sé...

Il basilico contiene numerosi oli essenziali che conferiscono al pesto di basilico il suo tipico sapore. Il basilico fresco viene schiacciato con olio extravergine d'oliva e sale marino, prima di aggiungere gli altri ingredienti come pinoli, formaggio duro italiano e spezie. Da gustare come in vacanza in Italia...

Olio extravergine d'oliva, pomodori secchi, aglio e pregiate noci di macadamia si aggiungono all'aroma finemente aspro e fruttato della rosa canina, condito solo con un po' di sale, peperoncino e pepe. Una delizia di pesto con tutta la forza rustica dei frutti di rosa canina rossi e lucenti. Il pesto si sposa bene con la pasta, con i cibi grigliati o sul pane tos...

Un pesto con i tipici sapori terrosi del tartufo e un aroma delicato. La combinazione di funghi accuratamente selezionati e di pregiati tartufi estivi conferisce al Pesto di Tartufo BioGourmet il suo gusto raffinato e aromatico. Ideale per arricchire la pasta, il risotto o come deliziosa crema da spalmare sul pane...

Le sardine vengono consumate sia salate che marinate e anche affumicate, soprattutto nei Paesi del Sud. In Spagna, sono un piatto popolare di tapas. In Italia sono utilizzate soprattutto con la pasta e la pizza. Le piccole sardine in olio d'oliva biologico aggiungono anche un sapore meraviglioso alle salse con vino bianco e burro...

La miscela finemente bilanciata di pomodori secchi, olio extravergine di oliva, anacardi, pinoli e due tipi di formaggio duro costituisce una base meravigliosa per deliziosi sughi per la pasta. La pasta di spezie fruttata può essere utilizzata anche come intingolo per carne o verdure, per un sapore mediterraneo...

I pomodori perfettamente maturi utilizzati per la linea BioGourmet vengono raccolti a mano a pezzetti e lavorati con cura subito dopo la raccolta. Ciò garantisce il sapore intensamente aromatico di questa deliziosa base per ogni tipo di piatto mediterraneo. Ideali come base per pizza, bruschette, zuppe e deliziosi sughi per la pasta all’italiana...

Baciati dal sole e completamente maturi, i frutti vengono selezionati, pelati e conservati nel succo di pomodoro subito dopo la raccolta. La lavorazione delicata assicura il sapore intenso dei pomodori freschi. Si goda il sapore fruttato come base per molti meravigliosi piatti mediterranei...

Questo Sambal Oelek giallo aggiunge un sapore molto piccante ai suoi piatti, con sottili note di ananas. La pasta grossolana a base di peperoncini rossi è adatta per insaporire curry, soffritti, marinate e salse. Può essere usata con parsimonia ed è ricca di sapore. Per tutti coloro che amano la piccantezza...

Il Sambal Oelek è una pasta di peperoncino piccante con un sapore forte e un'acidità fine, proveniente dalla cucina asiatica. Ricavata da peperoncini rossi schiacciati, è ideale per speziare e raffinare i piatti asiatici, le marinate, le salse e le zuppe. Per tutti coloro che amano il piccante...

Il tonno viene lavorato rapidamente dopo la cattura e marinato nel suo stesso succo. Può essere gustato da solo con un po' di succo di limone, prezzemolo fresco e pane bianco. Anche altri piatti, come insalate, panini o pasta, beneficiano dello splendido sapore di questo pesce nobile, molto popolare in Europa...

Un ketchup di pomodoro fruttato e aromatico, composto da soli quattro ingredienti e con l’81% di passata di pomodoro. I “pomodori” maturano in campi coltivati con metodo biologico e curati da agricoltori biologici italiani. Il ketchup di pomodoro è ottimo con i classici piatti a base di patate, come le patatine fritte, le patate saltate in padella, le...

A fruity, spicy tomato ketchup enhanced with a delicious blend of curry spices. The sun-ripened tomatoes used come from organically farmed fields in Italy. Curry ketchup goes well not only with chips and currywurst, but also with grilled meat and vegetables. Or why not simply try the bioladen curry ketchup on its own as a spread on your bread?...

Un vero classico della cucina mediterranea. I pomodori utilizzati per questa passata crescono nelle meravigliose condizioni climatiche italiane, diventando frutti baciati dal sole e ricchi di aroma. Questi vengono poi trasformati in passata di pomodoro, con il 28% di sostanza secca. Utilizzi questo ingrediente versatile per conferire a salse, zuppe, s...

in tubetto. Un vero classico della cucina mediterranea. I pomodori utilizzati per questa passata crescono nelle meravigliose condizioni climatiche italiane, diventando frutti baciati dal sole e ricchi di aroma. Questi vengono poi trasformati in passata di pomodoro, doppio concentrato al 28% di sostanza secca. Utilizzi questo ingrediente vers...

Nei campi gestiti secondo criteri ecologici dagli agricoltori biologici italiani, i pomodori maturano diventando frutti aromatici e baciati dal sole. Una volta raccolti, vengono trasformati in "Cubetti" di pomodoro dal sapore fruttato. Una base eccellente per sughi, piatti al forno e ogni tipo di pietanza mediterranea...

in lattina formato famiglia da 800 g. Nei loro campi coltivati con metodo biologico, i pomodori maturano sotto il sole italiano fino a diventare frutti aromatici e baciati dal sole. Una volta raccolti, vengono trasformati in cubetti di pomodoro dal sapore fruttato. Una base eccellente per salse, piatti al forno e ogni tipo di pietanza mediterranea...

Per una salsa di pomodoro tradizionale non occorre una lunga lista di ingredienti. I “pomodori” utilizzati nei prodotti a base di pomodoro di bioladen maturano nei campi degli agricoltori biologici italiani, trasformandosi in frutti aromatici e baciati dal sole. Dopo la raccolta, i pomodori vengono lavorati da un’azienda a conduzione familiare ...