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Com o seu sabor tipicamente doce, o açúcar de cana em bruto refina alimentos e bebidas. É também adequado como aditivo em produtos de pastelaria e completa saborosos molhos e temperos...

A farinha Tipo 0 é produzida a partir de farinha de trigo e farinha de trigo duro cuidadosamente selecionadas, provenientes da agricultura biodinâmica. O processamento cuidadoso garante uma excelente qualidade da massa. Com um teor de proteínas de 13%, promove uma estrutura de glúten estável e torna a massa elástica e resistente ao calor. É, por iss...

Para produtos de pastelaria salgados. Esta farinha versátil é uma boa escolha para baguetes, pão e massa de pizza. Mas também é adequada para produtos de pastelaria doces...

Esta farinha versátil é uma boa escolha para produtos de pastelaria salgados. É adequada, por exemplo, para pão cinzento escuro, pães castanhos aromáticos, mas também para massa de pizza e massa, bem como para deliciosas quiches...

Uma farinha versátil é uma boa escolha para muitos produtos de pastelaria. É adequada, por exemplo, para biscoitos, bolos, massa quebrada e deliciosas panquecas...

Esta farinha versátil é uma boa escolha para produtos de pastelaria saudáveis. É adequada, por exemplo, para pão cinzento escuro, pães mistos aromáticos ou deliciosas quiches...

Esta farinha versátil é a escolha certa para a pastelaria. É ideal para pão e pãezinhos, mas também para pizza e massa de levedura doce, bem como para o típico spaetzle da Suábia...

Feito a partir de casca de espelta tostada e estaladiça. O pão ralado de espelta fica melhor como uma crosta estaladiça em caçarolas e almôndegas. Mas também é um ótimo ingrediente para sopas. Sugestão: O pão ralado de espelta também pode ser utilizado como substituto da farinha na pastelaria!...

O Jaggery é mais do que um vulgar adoçante. Ainda contém o chamado melaço de cana de açúcar, que é responsável pelo sabor a caramelo. Utiliza-se o Jaggery com a sua nota de sabor especial de bom grado em bebidas quentes e frias, sobremesas e pratos indianos...

O seu sabor suave é excelente para adoçar bebidas e pastelaria. Para preparar a cana-de-açúcar cortada é prensada através de rolos, o sumo de cana purificado obtido, clarificado e concentrado. A adição de pequenos cristais de açúcar estimula a cristalização. O açúcar cristalizado é então separado do xarope-mãe e o açúcar de cana em bruto está pronto...

na embalagem familiar de 1 kg. Graças ao seu fino sabor a caramelo, o açúcar de cana é ideal para adoçar bebidas, pastelaria e sobremesas. Para o produzir, a cana-de-açúcar cortada é prensada através de rolos e o sumo de cana-de-açúcar obtido é purificado, clarificado e engrossado. A cristalização é estimulada pela adição de pequenos cristais de açúc...

numa prática embalagem de 3 unidades. Para refinar sobremesas, chantilly, bolos e pastelaria. Cada saco de açúcar baunilhado bourbon é suficiente para 500 g de farinha ou 500 ml de líquido...

na embalagem de 500 g. Para a extração do açúcar, a cana-de-açúcar acabada de colher é espremida, o sumo resultante é purificado e engrossado. A adição de pequenos cristais de açúcar não refinado ao xarope de açúcar provoca a cristalização. Para adoçar pastelaria, sobremesas e bebidas. Aprecie o sabor ligeiramente doce e maltado!...

Para a produção de açúcar, a cana-de-açúcar recém-colhida é prensada e o sumo obtido é limpo e engrossado. A adição de pequenos cristais de açúcar não refinado ao xarope provoca a cristalização. Para adoçar pastelaria, sobremesas e bebidas. Aprecie o sabor ligeiramente doce e maltado!...

Para a extração do açúcar, a cana-de-açúcar recém-colhida é espremida e o sumo resultante é purificado e engrossado. A adição de pequenos cristais de açúcar não refinado ao xarope de açúcar provoca a cristalização. Os cristais de açúcar são então separados da calda-mãe e secos. Para adoçar pastelaria, sobremesas e bebidas. Aprecie o sabor ligeirame...