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O que seria de pralinés delicados, frutas doces ou pastelaria fina sem uma cobertura de chocolate brilhante? Cacau e leite integral com um toque de baunilha bourbon refinam os seus bolos, pastelaria, sobremesas e pralinés...

é uma cobertura branca. Esta cobertura branca de fusão delicada é refinada com baunilha de bourbon. Para cobrir e cozer, decorar bolos, tartes, pastelaria e sobremesas...

Esta cobertura que derrete delicadamente é uma delícia de chocolate devido aos finos sabores de cacau azedo. Para vários bolos, pastelaria, pralinés, sobremesas ou simplesmente puro para petiscar. Dê às suas criações um sabor a chocolate...

As gotas de chocolate mantêm a sua forma durante a cozedura. Utilize-as para cozer muffins, bolos e biscoitos ou para decoração...

As gotas de chocolate mantêm a sua forma durante a cozedura. Utilize-as para cozer muffins, bolos e biscoitos ou para decoração...

Fermento biológico seco com sabor a fermento natural para pastelaria doce e salgada. Suficiente para 500 g de farinha. O fermento seco não precisa de ser mexido...

Manteiga de cacau pura e desodorizada. Tem um sabor suave e é fácil de repartir devido à sua forma de chip. Para sobremesas, chocolate e glacés...

é um agente de cozedura biológico que ajuda a soltar a massa. O fermento é utilizado sozinho, ou seja, sem a adição de fermento, massa fermentada, etc. É à base de mel de flores, ervilhas, trigo e milho de fermentação espontânea. As leveduras do néctar e os fermentos do mel digerem os cereais à sua maneira...

oferece-lhe o sabor típico da casca de limão numa alternativa facilmente disponível à fruta fresca. A prática mistura de casca de limão biológico e maltodextrina dá sabor a produtos de pastelaria, sobremesas, bebidas e molhos caseiros de uma forma puramente natural...

Devido à secagem suave, a Levedura Vitam sem Emulsionante está sempre fresca à sua disposição e pode ser utilizada para todo o tipo de massas fermentadas. Para pizza e massa de pão, massa de fermento doce, para bolos de fruta e muito mais...

facilita-lhe a confeção de massas de levedura com sucesso. Devido à secagem suave, a levedura biológica Vitam está sempre fresca e pode ser usada para qualquer tipo de massa de levedura. Para 500 g de farinha. 11 g de levedura seca correspondem a 42 g de cubo de levedura...

Para fazer pão de centeio e pão de centeio misto. Massa fermentada original feita de farinha de centeio integral biológica e culturas vivas de massa fermentada. Depois de uma maturação completa, seca suavemente, está agora disponível para cozedura imediata. Sem uma gestão complexa da massa e sem leveduras estranhas indesejáveis, a massa fermentada Vitam garante-lhe um...

Para os amadores de confeitaria: chocolate de cobertura para bombons, sobremesas, bolos, pastelaria e muito mais. Aproveite e descubra a sua versatilidade de utilização na cozinha ou na pastelaria...

é particularmente adequado para refinar bombons, sobremesas, bolos e pastelaria. O fino chocolate preto biológico de cobertura com 70% de cacau dá-lhe as melhores criações e é fácil de manusear...

Para cozer e cozinhar a partir do grão inteiro. A sêmola de trigo sarraceno pode ser utilizada para preparar inúmeros pratos, como rissóis, bolos, bolinhos, pastelaria e muito mais...

O fermento em pó de tártaro sem glúten não contém fosfato. O ácido tartárico natural é obtido, por exemplo, na produção de vinho espumante. O fermento em pó tártaro é uma alternativa ao fermento em pó convencional...