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Uma especialidade oriental feita de trigo duro. Os grãos são maiores do que no cuscuz convencional e a forma de pérola redonda dá o nome ao cuscuz de pérola. Versátil e delicioso, por exemplo, como acompanhamento, salada, sobremesa ou caçarola...

Tradicionalmente, a espelta verde é a espelta colhida meio madura. Seca em lume de lenha, desenvolve o seu aroma picante especial. Para rissóis estaladiços, bolinhos, caçarolas, pastas salgadas, sopas, saladas e como acompanhamento...

para polenta. Delicioso como acompanhamento de legumes ou peixe, seja como prato principal refinado com cogumelos, alho e queijo ou como sobremesa com quark ou fruta. A sua imaginação não tem limites! Para fazer polenta, os grãos de milho são moídos em sêmola...

O trigo Khorasan é um grão de kamut longo, castanho-bege, com um sabor semelhante ao dos cereais e uma nota leve e subtilmente amanteigada. Semelhante ao trigo duro, o trigo kamut khorasan pode ser utilizado para fazer massa. Também é adequado para pão e produtos de pastelaria com a sua farinha, devido à proteína de glúten muito elevada...

O amaranto, o "grão milagroso dos Incas", é cultivado na América do Sul há vários milhares de anos e era venerado como uma planta sagrada pelos Incas. Com o seu sabor suave e ligeiramente a noz, é adequado para saladas e legumes salteados, bem como para acompanhamento...

O bulgur Dennree é feito de trigo duro integral biológico, que é cozido a vapor, depois seco e picado grosseiramente. É ideal para refeições rápidas e é perfeito para pratos orientais e como um acompanhamento saboroso...

Graças ao seu sabor forte e aromático e às suas boas propriedades de cozedura, o centeio é utilizado principalmente para fazer pão de massa fermentada. Também é adequado como acompanhamento e para ensopados saudáveis. Desfrute das suas refeições caseiras com a sua família e amigos...

O cuscuz Dennree é feito de sêmola de trigo duro integral biológico, que é enrolado em pequenas bolas e depois cozido a vapor. Pode ser preparado em apenas alguns minutos e é ideal para saladas e frituras mediterrânicas, bem como para a preparação de sobremesas...

Uma combinação de grãos de centeio, trigo, aveia, cevada, painço e espelta. Com o seu sabor fino e aromático, a mistura de seis grãos biológicos da dennree é uma base para pão integral e moído para muesli e rissóis de grãos frescos...

Graças ao seu sabor fino e a nozes, a polenta é adequada para preparar caçarolas, fatias de sêmola, bolos e sobremesas, bem como acompanhamentos salgados...

Os grãos podem ser processados para germinação, moídos na hora ou triturados. O sabor aromático é adequado para pastelaria condimentada e pães saudáveis. Desfrute dos seus pratos caseiros...

Os grãos podem ser processados para germinação, moídos na hora ou triturados. O sabor aromático é adequado para pastelaria condimentada e pães saudáveis. Desfrute dos seus pratos caseiros...

Moída de forma tradicional num moinho de pedra de quartzo doce. A farinha de centeio integral moída desta forma torna-se particularmente fofa e contém todos os componentes do centeio germinado, incluindo o gérmen. A farinha de centeio integral é adequada para a cozedura de pão forte e pãezinhos quando misturada com 1/3 de farinha de trigo ...

Uma alternativa ao arroz normal e pode ser utilizado de várias formas. O sabor da aveia desenvolve-se ao máximo aqui. Experimente-o salgado ou doce. Como acompanhamento de arroz, risoto, em sopas ou como pudim de arroz doce...

Uma cura de grãos de 7 dias na mais alta qualidade de grãos germinados Donath. Porquê 7 dias? Desde tempos imemoriais que os cereais são atribuídos a determinados dias da semana. Desta forma, os tipos de cereais mais essenciais são preparados numa semana. O grão germinado Donath é altamente germinável e brotável, de modo que as plantas germinativas e, portan...

Este arroz tipo espelta é feito a partir de uma variedade de espelta original de grão vermelho. É uma alternativa ao arroz normal e pode ser utilizado de várias formas. Experimente-o salgado ou doce. Como acompanhamento de arroz, risotto, em sopas ou como pudim de arroz doce...

Farinha de trigo biológica, grosseira. Esta farinha de trigo é moída num dos últimos moinhos de pedra da Alemanha. É solta, grosseira e contém todos os componentes do trigo germinado, incluindo o valioso gérmen. A farinha de trigo é adequada para cozer pão ou pãezinhos deliciosos...

Alimento natural e fermentativo de cereais crus à base de trigo de grão germinado, centeio de grão germinado, aveia de grão germinado, cevada de grão germinado, painço e trigo sarraceno. Para a preparação de pratos quentes de cereais, como papas, rissóis...

grosseira. É moída num dos últimos moinhos de pedra na Alemanha. A farinha de centeio assim moída torna-se particularmente solta e grosseira e contém todos os componentes do centeio germinado, incluindo o tão valioso gérmen. A farinha de centeio é adequada para a cozedura de pão ou pãezinhos...

Recentemente moído ou cozinhado em água, o grão de cevada germinado pode ser utilizado de muitas formas na cozinha. Aprecie o sabor da cevada germinada de Donath Mühle. Descubra o seu excelente sabor...